常用盐的用途 知识点题库

卫生部颁发的《食品添加剂使用卫生标准》从2008年6月1日起施行。新标准规定,食品添加剂是在食品生产、加工、包装、贮藏和运输过程中,加入的对人体健康没有任何危害的物质。下列食品的处理方法不符合《食品添加剂使用卫生标准》的是(  ) 

A . 凉拌干丝时滴入少许麻油 B . 在煲好的骨头汤中放入适量加碘食盐 C . 用甲醛溶液保鲜鱿鱼 D . 食用蟹黄汤包时蘸上香醋
根据你的生活经验和所学的化学知识,判断下列做法不能达到目的是(  )


A . 用灼烧闻气味的方法区分羊毛线和棉线 B . 用碳酸氢钠治疗胃酸过多 C . 用燃烧的小木条放入集气瓶内来检验二氧化碳是否集满 D . 用肥皂水涂在蚊虫叮咬处止痒
下列生产和生活中做法正确的是(  )


A . 用铁矿石与焦炭在高炉内炼铁 B . 用汽油焚烧处理盗版光盘 C . 将活性炭放入硬水中使其软化 D . 用苏打治疗人体胃酸过多
化学改变我们的生活,请从“①钛合金;②氢气;③干冰;④熟石灰;⑤活性炭;⑥食醋”中选择适当的物质填空(序号)

a.可用于人工降雨的物质是

b.能除去冰箱中异味的物质是

c.被认为最清洁最理想的燃料是

d.可用来制造人造骨的是

e.可除去热水瓶胆里水垢的是

f.常用作建筑材料的是

下列说法错误的是(  )


A . 煤气泄漏,关闭电源    B . 明矾净水,吸附沉降 C . 煤炭脱硫,防止酸雨 D . 金属回收,资源再生
下列说法中,不正确的是(   )
A . 农业上可用熟石灰改良酸性土壤 B . 可服用氢氧化钠治疗胃酸过多症 C . 可用碳酸氢钠焙制糕点 D . 农业上可用硫酸铜配制波尔多液
下列有关物质用途的描述中,错误的是(   )

选项

物质

用途

A

CaCO3

用于补钙

B

NaHCO3

焙制糕点

C

Na2CO3

腌渍蔬菜

D

NaCl

消除公路上的积雪

A . A   B . B   C . C   D . D
下列物质的用途不正确的是(   )
A . 纯碱用于改良酸性土壤   B . 一氧化碳做燃料 C . 氧气用于炼钢   D . 石墨做电极
请按要求从下列物质中①CO  ②NaHCO3③C2H5OH④CH4⑤N2⑥CaO选择合适的物质,将其序号填写在下列横线上:
  1. (1) 天然气的主要成分
  2. (2) 具有还原性的有毒气体
  3. (3) 碘酒的溶剂是
  4. (4) 可用于治疗胃酸过多的是
  5. (5) 可作食品干燥剂的物质是
  6. (6) 空气中含量最多的物质是
化学与日常生活、工农业生产密切相关,下列说法中不正确的是(   )
A . 用含有碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点 B . 生活中用洗洁精去除油污 C . 工业上用熟石灰处理硫酸厂的污水 D . 用霉变油菜籽生产食用油
写出下列转化的化学方程式:CuCl2→Cu→CuO→CuSO4→Cu(OH)2→CuCl2
化学就在我们身边,化学与生活息息相关.现有:①钛合金②氧气   ③金刚石   ④酒精    ⑤食醋    ⑥稀有气体六种物质.

请按下列要求填空(填序号):

  1. (1) 烹饪时用作酸性调味品的是
  2. (2) 化学实验常用的燃料是
  3. (3) 可用于制作霓虹灯的是
  4. (4) 可供人类呼吸的气体是
  5. (5) 可用于制作玻璃刀刀头的
学好化学要会归纳和总结,下列归纳错误的是(   )

A.化学常识

B.生活常识

硬水‑‑‑含有较多可溶性钙镁化合物的水

合金‑‑‑混合物

甲醛‑‑‑浸泡动物标本使标本能长期保存

小苏打‑‑‑是治疗胃酸过多症的一种药剂

C.物质的性质与用途

D.吸热与放热现象

生石灰‑‑‑用作干燥剂

钨丝‑‑‑用于制作白炽灯灯丝

吸收热量‑‑‑氢氧化钠固体溶于水

放出热量‑‑‑硝酸铵固体溶于水

A . A   B . B   C . C   D . D
选择下列适当的物质填空(选填序号):

A 、食盐         B、烧碱        C、硝酸铵         D、武德合金

E、明矾         F、氧气        G、金刚石         H、亚硝酸钠

  1. (1) 自然界硬度最大的是
  2. (2) 可作保险丝的是
  3. (3) 生活中作调味品的是
  4. (4) 溶于水降温的是
  5. (5) 可用作医疗急救的是
  6. (6) 常作净水剂的是
化学与生活关系密切.下列说法不合理的是(   )
A . 铜丝可用来做导线 B . 氢氧化钙可用来改良碱性土壤 C . 盐酸可用来除铁锈 D . 碳酸氢钠可用来治疗胃酸过多
用下列字母序号填空:

a.石墨     b.氯化钠      c.干冰      d.明矾      e.盐酸      f.氮气

用于净水                    ②用于生产铅笔芯

用于金属表面除锈            ④用作粮食保护气

用于人工降雨                ⑥用作厨房调味剂

食品安全问题正日益成为社会关注的焦点.下列措施正确的是()
A . 用瘦肉精养猪以降低猪肉中的脂肪含量 B . 用小苏打做糕点的疏松剂 C . 用聚氯乙烯塑料作食品包装袋装食物 D . 用甲醛溶液浸泡海鲜以防腐烂
用下列物质的化学式填空:

①甲烷  ②烧碱  ③干冰  ④碳酸氢钠  ⑤硝酸铵

  1. (1) 可用于人工降雨是
  2. (2) 天然气的主要成分是
  3. (3) 发酵粉的主要成分是
  4. (4) 属于氮肥的是
下列关于食盐和盐的说法中错误的是(   )
A . 食盐是重要的调味品 B . 盐中都含有金属元素 C . 化学中的盐是一类化合物的总称 D . “请往菜里加点盐”中的“盐”特指食盐
写出符合下列要求的物质,将化学式填在空格中:
  1. (1) 硝酸钾溶液中的阴离子
  2. (2) 焙制糕点所用发酵粉的主要成分
  3. (3) 一种还原氧化铁的氧化物
  4. (4) 最简单的有机物