探究发生在口腔内的消化知识点题库

下列实验中，实验材料与使用目的不相符的是（　　）

	实验名称	实验材料	使用目的
A	绿色植物的呼吸作用	澄清的石灰水	检验氧气
B	观察人的口腔上皮细胞	碘液	使细胞各结构更加明显
C	探究唾液对淀粉的消化作用	碘液	检测淀粉
D	比较不同果蔬中维生素C的含量	高锰酸钾	检测维生素C的含量

A . A B . B C . C D . D

下列实验中，实验材料与使用目的不相符的是（　　）

	实验名称	实验材料	使用目的
A	绿叶在光下制造有淀粉	清水	脱色
B	观察人的口腔上皮组织	生理盐水	保细胞正常形态
C	探究唾液对淀粉的消化作用	碘液	检测淀粉
D	比较不同果蔬中维生素C的含量	高锰酸钾	检测维生素C的含量

A . A B . B C . C D . D

某中学生物兴趣小组欲探究“米粉在口腔中的变化”，按照下表所示的方案进行实验，请根据下表回答问题。

试管编号	1	2	3	4
米粉碎屑	适量碎屑	适量碎屑	适量碎屑	适量碎屑
唾液有无	2mL唾液	A	2mL唾液	2mL唾液
是否搅拌	搅拌	搅拌	搅拌	搅拌
温度	37℃		0℃	100℃
	10分钟
	2滴

（1）此实验的变量是，为探究“唾液对米粉的消化作用”，选用一号和二号两只试管做对照实验，在A处应加入。
（2）一号试管中加入碘液后溶液不变蓝，原因是。
（3）如选用1，3，4号试管进行实验，所探究的问题是对淀粉的消化是否有影响。

下表是探究唾液淀粉酶对馒头中的淀粉消化作用的几组实验。

组别

第一组

第二组

第三组

第四组

加入物质

馒头碎屑

和唾液

馒头碎屑

和清水

馒头块

和唾液

馒头碎屑

和唾液

水温和时间

90℃，10分钟

37℃，10分钟

（1） 10分钟后，分别向四组实验的试管内滴入碘液，不变蓝的是第组。
（2）该实验中共设置了组对照实验,以“唾液”为变量时，应选取两组为一组对照实验。根据已有知识，此时你的假设是。
（3）实验时，取A、B两支试管，分别加入等量的馒头屑，再向A试管加2 mL 唾液，向B试管加1 mL清水，分别搅拌后放于37℃温水中保温10分钟。此步骤有一处明显错误并改正是
（4）把三支试管放人37℃的温水中水浴是因为
（5）把馒头切碎是模拟口腔中的

某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了以下实验：

请回答下列问题：

（1）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入，与1号试管起作用。
（2）为了证明“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用两只试管进行对照实验。
（3）实验结果是号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是。
（4）有的同学提出“除了以上三个试管外，还要设置第四个试管，放入馒头块与清水不搅拌，其他处理均相同”。你认为第四个试管的设置（填“有”或“无”）必要。

下列对相关实验或探究活动的描述不正确的是（）

A . 探究种子的萌发条件时，种子的数量不要太少 B . 探究发生在口腔内的化学消化时，反应温度最好为37℃ C . 观察小鱼尾鳍内血液的流动时，尽量选择尾鳍颜色鲜艳的小鱼进行观察 D . 探究酒精对水蚤心率的影响时，同一只水蚤先在清水中观察，再在酒精中观察

某中学生物兴趣小组，在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了如下实验。请分析解答下列问题：

试管编号	1	2	3
馒头碎屑或块	碎屑适量	碎屑适量	馒头块适量
唾液有无	2mL唾液	A	2mL唾液
是否搅拌	充分搅拌	充分搅拌	不搅拌
保温	37℃水浴保温10分钟
加入碘液	2滴

（1）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入，与1号试管形成。
（2）为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用两支试管进行对照试验。
（3）实验结果是号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因。
（4）水浴温度保持在37℃的原因是。
（5）人体内参与淀粉的化学性消化的消化液有（多写少写均不得分）

七年级的同学为了探究“唾液对淀粉的消化作用”做了如下实验，请根据实验设计和现象回答下列问题：

试管号码	A	B	C	D	E
加入的物质（各2mL）	淀粉糊、清水	淀粉糊、唾液	淀粉糊、唾液、盐酸	淀粉糊、唾液	淀粉糊、唾液
温度	37℃	37℃	37℃	100℃	0℃
时间	10分钟	10分钟	10分钟	10分钟	10分钟
加入碘液后的现象	？	？	变蓝	变蓝	变蓝

（1）若以A和B为一组实验，则实验目的是探究。
（2）加入碘液后，A试管中的颜色，B试管中的颜色（填“变蓝”或“不变蓝”）。
（3）若以B、D和E为一组实验，则实验目的是探究对唾液消化作用的影响。
（4）通过实验得出的结论是：唾液淀粉酶对有消化作用。
（5） A和E能否构成一组科学的探究实验？。

下表为“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的几组实验记。

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（1）在表格内填写实验现象（选填“变蓝”或“不变蓝”）。
（2） ①号和②号试管的实验现象说明了什么？。
（3） ③号试管的实验现象说明了什么？。
（4）此实验说明了什么？。

实验探究

某中学生物兴趣小组的同学在探究“馒头在口腔中的变化”实验时，设计了如下表所示的实验方案：

试管编号	1	2	3	4	5
馒头碎屑或块	适量碎屑	适量碎屑	适量小块	适量碎屑	适量碎屑
唾液有无	2mL唾液	A	2mL唾液	2mL唾液	2mL唾液
是否搅拌	搅拌	搅拌	B	搅拌	搅拌
温度	37℃	37℃	37℃	0℃	100℃
水浴加热	10分钟
加入两滴碘液后现象

（1）为了探究“唾液对馒头有消化作用”，选用1号和2号两支试管作对照试验，在2号试管的A处应加入。
（2）为了探究“牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头有消化作用”，选用1号和3号两支试管进行对照实验，那么B处的处理方法是；1号试管中加入碘液后溶液不变蓝，原因是。
（3）试管1、2、3放在37℃温水中，水浴加热10分钟，是模拟环境。如果选用1、4、5号试管进行实验，变量是，如果滴加两滴碘液后，预期的4、5号试管，分析其原因是：。
（4）下图中曲线丙最终分解产物是；曲线是淀粉在消化道中的消化过程，甲、乙、丙三种物质均可以在D处被消化，D器官与此功能相适应的特点是。

小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验，请你帮他回答问题：

试管	加入物质	控制条件	检验方法
1号	馒头碎屑+2mL唾液	37℃水溶10分钟	加两滴碘液
2号	馒头碎屑+2mL清水	37℃水溶10分钟	加两滴碘液

1号、2号试管经过充分振荡后，出现的现象分别是1号： 2号：。（填：“变蓝”或“不变蓝”）

某兴趣小组为了探究“馒头在口腔中的变化”，探究淀粉在口腔中发生的变化与牙齿的咀嚼、舌头的搅拌以及唾液的分泌是否都有关，加碘后是否还有淀粉的存在，做了以下实验：

馒头在口腔中的变化

项目内容	①号试管	②号试管	③号试管
馒头	馒头碎屑	馒头碎屑	馒头块
唾液或清水	清水	唾液	唾液
是否搅拌	充分搅拌	充分搅拌	不搅拌
37度，水浴保温10分钟
加入碘液后的现象	变蓝色
结论

（1）在实验中，将三支试管放入37℃温水中，10分钟后取出，滴加碘液后，
②号试管的现象是，

③号试管的现象是。
（2）请你列举实验中的一组对照变量：。
（3）实验中设计了是否搅拌的实验对照，探究的是对实验的影响。
（4）通过探究实验，你能得出什么结论？。

在探究“食物在口腔内的消化”时，先向试管中加入适量的馒头碎屑，然后按照表的设计进行实验，下列分析正确的是（）

图片_x0020_100001

A . 试管①和试管④可作为对照 B . 滴加碘液后不变的是试管② C . 试管②和试管③可以证明温度影响馒头的消化 D . 实验证明,部分淀粉在口腔内被分解为葡萄糖

对如图探究实验的操作，相关叙述正确的是（）

A . 该实验可以探究胃液淀粉酶对淀粉的消化作用 B . 37℃时唾液淀粉酶的活性较强 C . 在唾液的作用下淀粉可以被消化为葡萄糖 D . 若实验成功，现象是①不变蓝，②变蓝

某生物兴趣小组为探究“食物在口腔内的消化”，设计了如下实验装置，请分析并回答：

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（1）若要探究唾液对淀粉的消化作用，应选择号试管置于烧杯中作为①号试管的对照，实验的变量是。
（2）水浴后向试管内滴加，①号试管的实验现象是，原因是唾液中含有，它能促进淀粉的分解。
（3）该实验得出的结论是。

为了探究暴饮暴食引起消化不良的原因，有同学做了如图所示的实验，其结果是1号试管不变色，2号试管变蓝。有关叙述正确的是（　　）

A . 由图甲、乙可知，该实验的变量是淀粉糊和唾液 B . 步骤丙中的两支试管应放入70℃的热水中保温 C . 该实验原理是唾液淀粉酶能将淀粉分解为甘油 D . 该实验的结论是食物数量过多会引起消化不良

下列有关生物实验叙述正确的是（）

A . 探究“温度对种子萌发的影响”实验时，除温度外，其他变量都应不同 B . 观察小鱼尾鳍内三种血管的血液流动情况时应使用高倍镜观察 C . 制作口腔上皮细胞临时装片时，载玻片中央滴加的液体、漱口的液体和染色用的液体分别是生理盐水、凉开水和碘液 D . 将一试管内加入适量淀粉糊和2mL唾液并充分振荡，放入37℃水浴保温10分钟后滴加碘液就会变蓝

食物的消化从口腔开始。食物入口，首先要经过牙齿切断、撕裂、磨碎，同时舌把食物与唾液搅拌混合，形成食团，才容易下咽。唾液中的唾液淀粉酶可促使淀粉分解。为了探究“口腔对淀粉的消化作用”，某生物兴趣小组的同学设计了如下表所示的实验方案。请分析回答：

组别	1	2	3	4	5
馒头碎屑或馒头块	适量馒头碎屑	适量馒头碎屑	适量馒头块	①	适量馒头碎屑
唾液或清水	2 mL唾液	2 mL清水	2 mL唾液	2 mL唾液	②
温度	37 ℃			0 ℃	100 ℃
加入碘液	每支试管2 滴

(注：馒头中的主要成分是淀粉；淀粉遇碘会呈现蓝色，可用此颜色反应来鉴别淀粉。)

（1）若将1号和2号试管进行对照，这两组实验的变量是。根据唾液淀粉酶的作用推测，1号和2号试管中加入碘液后，呈现蓝色的是号试管。
（2）要探究牙齿的咀嚼作用对淀粉分解的影响，应该选用1号和号试管进行对照实验。
（3）若要利用1号和4号、5号试管进行对照，探究温度是否对唾液淀粉酶分解淀粉有影响，请对上表实验方案中的①②两处进行补充完善：①；②。
（4）每组实验都严格规范操作，实验结果符合预期。滴加碘液后，1号试管不呈现蓝色，4号、5号试管都呈现蓝色，比较这三组实验结果能得出的结论是。

下列实验中关于碘液使用目的的叙述，正确的是（　　）

选项	实验名称	使用目的
A	探究绿叶在光下制造有机物	验证绿叶在光下制造了淀粉
B	探究馒头在口腔中的变化	验证淀粉在口腔中被合成
C	观察玉米种子的结构	便于观察细胞核
D	观察人的口腔上皮细胞	便于观察叶绿体

A . A B . B C . C D . D

某同学在探究“馒头中的淀粉在口腔内的变化”时，设计并完成了如下实验：

试管	加入物质	控制条件	滴加碘液检验
1	馒头碎屑+2毫升唾液	充分搅拌，37℃水浴恒温10分钟	2滴，摇匀
2	馒头碎屑+2毫升清水	充分搅拌，37℃水浴恒温10分钟	2滴，摇匀
3	？+2毫升唾液	充分搅拌，37℃水浴恒温10分钟	2滴，摇匀

（1）试管1与试管2进行对照实验，探究的问题是：？变量是。
（2）向试管1和试管2中各滴加2滴碘液，实验结果是号试管中的物质不变蓝，其原因是。
（3）如果要进一步探究口腔中牙齿的咀嚼对淀粉是否具有消化作用，需要设置试管3，该试管中加入的物质应为+2毫升唾液。

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