测定某种微生物的数量 知识点题库

请选出正确操作顺序(    )
①吸取0.1ml菌液涂布          ②依次稀释不同倍数          ③ 土壤取样                    ④称取10克土壤加入90ml无菌水的锥形瓶中

A . ③④②① B . ③④①② C . ④③②① D . ③①②④
下列有关实验方法的叙述正确的是

A . 观察统计培养液中酵母菌数量需用到血细胞计数板 B . 调查人类遗传病时应选择单基因遗传病来调查,如白化病、先天愚型等 C . 在色素分离的层析结果中,叶绿素a条带最宽,可见其在层析液中溶解度最大 D . 可用标志重捕法调查棉花的种群密度
下列有关利用稀释涂布平板法对土壤中微生物进行计数的相关说法,不正确的是( )

A . 土壤中真菌数量比细菌少,所以稀释倍数比细菌小 B . 相同稀释倍数的样液涂布三个平板保证结果的准确性 C . 将不同稀释度下计算的菌落数求平均数得到较为准确的菌落数 D . 本实验需要做一个接种无菌水的对照组提高实验结果的可信度
微生物在生产中有重要应用,回答下列有关微生物的问题:

  1. (1) 家庭酿制葡糖酒所用的微生物主要是;家庭腌制泡菜的过程中,用水封坛的作用是

  2. (2) 实验室中配置的培养基在使用前需用法进行灭菌;在配置筛选耐盐细菌的选择培养基时,除加入基本营养物质外还需加入

  3. (3) 某兴趣小组调查某品牌1g牛奶中细菌数量时,若统计出在稀释倍数为103的实验组的平板上平均菌落数为30个,所用稀释液的体积为0.2ml,则每克牛奶样品中的菌落数为.若空白对照组的一个平板上出现了7个菌落,这种结果说明在此实验中出现了现象;为获取可靠实验数据,需

大肠杆菌是遗传学和微生物学中经典的模式生物。科研人员要对大肠杆菌进行研究,首先要纯化大肠杆菌,请结合所学知识,回答下列问题。
  1. (1) 纯化大肠杆菌首先需要制备相应的培养基,除考虑微生物所需的营养条件外,还要考虑、温度、氧气等条件。
  2. (2) 在大肠杆菌的实验室培养过程中,获得纯净大肠杆菌的关键是,因此,在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的检测方法是
  3. (3) 通过培养,可以估算出样品中大肠杆菌数量的常用接种方法是,用该方法得到的结果一般比实际值(“偏大”或“偏小”),这是因为
  4. (4) “滤膜法”也可计数水样中的大肠杆菌。将过滤过待测水样的滤膜紧贴在培养基上的操作属于微生物培养中的(填一操作步骤名称)。采用“滤膜法”对受污染的河流水体进行大肠杆菌数目的测定时,经过培养,得到菌落数分别为33、37、32、38的4个平板(4个平板上接种稀释液用量均为0.1mL,稀释倍数均为102),那么每升河水中约含大肠杆菌个。
据不完全统计,全世界盐碱地的面积约为9.5亿公顷,其中我国约为9913万公顷,严重的盐碱土壤地区植物几乎不能生存。只有少数生物可以生长在盐碱环境中,研究发现,这些生物体内往往有“嗜盐酶”,这种酶往往有盐耐受性、热耐受性和对有机溶剂的抗性。某生物兴趣小组欲分离嗜盐菌。回答下列问题:
  1. (1) 该兴趣小组同学来到青海湖采集菌样,其原因是
  2. (2) 采集到湖水后若要从中分离出嗜盐菌,使用的培养基从用途上看属于培养基。
  3. (3) 取1mL湖水,按图稀释后接种(每次稀释10倍),培养一段时间后,平板上长出的菌落数分别为13,163、438、182和195,该过程采取的接种方法是,计算每毫升水样中的菌体数量为个;与血细胞计数板计数法相比,此计数法测得的菌体数偏,其原因是

    图片_x0020_100005

  4. (4) 若需要长期保存分离得到的嗜盐菌,应采用法。
从香辛料中提取有效成分作为食品的天然防腐剂具有广阔的前景。某实验小组分别从五种香辛料中提取精油(编号为 A、 B、 C、 D、 E),并用这些精油对四种微生物进行了抑菌能力的实验研究,所得数据如下表所示。请回答

精油种类

抑菌圈直径(mm)菌种

A

B

C

D

E

大肠杆菌

21.1

26.0

15.1

24.0

23.2

白葡萄球菌

14.7

22.0

19.1

12.0

29.1

黑曲霉

24.6

33.0

26.0

24.5

49.6

青霉

25.3

38.2

24.3

25.1

42.8

  1. (1) 上表中,与制作泡菜的主要微生物结构相似的微生物是
  2. (2) 在探究精油对微生物的抑菌能力时, 实验用的培养基中(填需要或不需要) 加入琼脂, 应采用法进行接种, 判断精油的抑菌能力大小的指标是
  3. (3) 实验结果表明,精油 E对细菌的杀伤作用(填“大于” 或 “小于)” 对真菌的杀伤作用。
  4. (4) 香辛料中提取精油常用萃取法, 萃取的效率主要取决于萃取剂的, 同时还受温度和时间长短等条件的影响。若要探究精油含量最高时的最佳萃取时间,请写出简要思路:
下列有关操作的说法,不正确的是(   )
A . 配置制作泡菜所用的盐水时,清水和盐的比例为4:1 B . 腐乳制作过程中加盐腌制时,盐和豆腐的比例为1:5 C . 将2mL菌液加到8mL无菌水中,即可将菌液稀释10倍 D . 玫瑰精油提取时,玫瑰花瓣与清水的质量比为1:4
用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数,在对应稀释倍数为106的培养基中,得到以下几种统计结果,正确的是(   )
A . 涂布了一个平板,统计的菌落数是230 B . 涂布了两个平板,统计的菌落数是215和260,取平均值238 C . 涂布了三个平板,统计的菌落数分别是21、212和256,取平均值163 D . 涂布了三个平板,统计的菌落数分别是210、240和250,取平均值233
(多选)如图为酵母菌纯培养过程中的部分操作步骤,下列说法正确的是(  )

A . ①步骤使用的培养基已经灭菌并调节过pH B . ②步骤接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落 C . ④中每次划线前后都需要对接种环进行灼烧处理 D . ①②③步骤操作时都需要在酒精灯火焰旁进行
布设于道路周边或地势较低区域的生物滞留池可截留雨水,某城市道路收集到的雨水含有高浓度污染物,其中的多环芳烃(PAHs)会严重危害城市水环境。科研人员拟通过转基因技术获得高效降解污染物的工程菌。
  1. (1) 经检测发现,生物滞留池内PAHs中的芘含量相对较高,研究者尝试筛选能降解芘的菌种:

    ①筛选菌种的基本操作步骤如下,请将下列方框内字母后面内容补充完整:a;b;c

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    ②在对培养基进行高压蒸汽灭菌时,发现灭菌锅内压力达到100kPa而温度未达到121℃,为同时达到设定的温度和压力要求,此时应该(填操作过程)。

  2. (2) 科研人员筛选出在生物滞留池中占比较高且对芘具有较高耐受性的菌株作为受体菌,运用转基因技术获得高效降解芘的工程菌,回答下列相关问题:

    ①研究者先用PCR技术扩增能高效降解芘的外源基因,但外源基因序列两端无限制酶酶切位点,根据图1和表信息推测,扩增外源基因时应在所用的一对引物一端分别加上的限制酶识别序列是

    图片_x0020_100016

    限制酶识别序列

    限制酶

    识别序列

    BamHⅠ

    图片_x0020_100017

    HindⅢ

    图片_x0020_100018

    EcoRⅠ

    图片_x0020_100019

    XbaⅠ

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    ②将基因表达载体与经Ca2+处理的处于的受体菌细胞于缓冲液中混合,完成转化过程。

    ③将完成转化的受体菌接种在加有的培养基上初步筛选后,再进一步检测、鉴定。

关于平板划线法和稀释涂布平板法的叙述错误的是(  )
A . 只能用于固体培养基接种 B . 都可以用于微生物的计数 C . 接种培养后均可获得单菌落 D . 接种用具都需进行严格灭菌
多氯联苯是一种对人体有很大危害的有机物,呈油状液体,污染土壤后,很难清除。研究发现部分酵母菌具有分解多氯联苯的作用。为消除这种污染,科研人员计划从受污染的土壤中筛选出高效分解多 氯联苯的菌株。

  1. (1) 筛选分解多氯联苯的菌株时,应将土壤样品,接种到以为唯一碳源的培养基上,从功能上讲,该培养基属于
  2. (2) 对初步提取到的菌株要进行一般操作方法有两种,如图是法。该操作方法在做第二次以及其后的划线操作时,为什么总是从上一次划线的末端开始划线
  3. (3) 若要测定培养液酵母菌的菌体数,可在显微镜下直接计数。若用法统计菌落数,在涂布接种前,随机取若干灭菌后的空白平板进行培养一段时间,这样做的目的是
  4. (4) 将1mL酵母菌溶液稀释100倍,在3个平板上用稀释涂布平板法分别接入0.1mL稀释液,经适当培养后,3个平板上的菌落数分别为56、57、58,据此可得出每升溶液中酵母菌活菌数为个/L。
我国饮用水卫生标准规定每毫升水样中细菌总数不得大于100个,大肠杆菌不得检出。某兴趣小组为测定本地自来水中的细菌总数和是否有大肠杆菌,进行了如下实验:

①分别配制营养琼脂培养基(成分:牛肉膏、蛋白胨、NaCI、琼脂、H2O)和伊红美蓝培养基(成分:蛋白胨、NaCl、琼脂、乳糖、伊红、美蓝、H2O),灭菌。

②取水样。  

③先测定甲项指标:用灭菌吸管吸取ImL水样,涂布到营养琼脂培养基中;置于37 ℃培养24h后进行菌落计数。另设一个不加水样的空白对照组。

④用滤膜法测定乙项指标,装置和操作如下图。

回答下列问题:

  1. (1) 步骤②取水样前应先将自来水龙头用火焰灼烧3min,目的是
  2. (2) 步骤③测定的指标甲是。水样涂布前无需稀释,理由是
  3. (3) 步骤④测定乙项指标,主要观察滤膜上是否会出现 色菌落。配制伊红美蓝培养基时,先用蛋白胨、NaCl、琼脂配制基础培养基,在l00kPa、121℃条件下灭菌后,冷却至60C左右,再加入经70kPa、115℃条件下灭菌的乳糖、伊红、美蓝水溶液,后者灭菌条件不同的原因是
  4. (4) 兴趣小组认为合格的自来水中细菌数量很少,担心检测不到,因而将取得的水样先加入到无琼脂的营养培养液中培养一段时间后,再稀释涂布平板计数。这样操作获得的数据 (填“可信”或“不可信”).理由是
苯酚(C6H6O)被广泛的用于化工业,含苯酚的废水通常会污染土壤,对人类的健康造成威胁。现通过选择培养,筛选到不同土壤样品中的三种苯酚降解菌——bf—1、bf—2、bf—3,并比较各菌株降解苯酚的能力。得到图示实验结果。回答问题:

注:吸光值(OD)大小与培养液中苯酚浓度成正相关

  1. (1) 上述选择培养的培养基中应以为唯一碳源,选择培养的目的有(答两点)。
  2. (2) 可以采用法统计苯酚降解菌的数目,为了保证结果准确,应选择菌落数为的平板计数。在统计菌落数目时,一定要选取菌落数目稳定时的记录数据作为结果,可以防止
  3. (3) 采用(2)中的方法接种后,平板上长出形状、颜色、隆起度不同的菌落,这说明
  4. (4) 据图可得出的初步结论是
水污染是全球性的环境问题,微生物降解是水污染治理的有效手段之一。聚乙烯醇(PVA)是存在于化工污水中的一种难以降解的大分子有机物,PVA分解菌能产生PVA酶分解PVA. PVA 与碘作用时能产生蓝绿色复合物,当PVA被分解时蓝绿色复合物消失,形成白色透明斑。
  1. (1) 要从土壤中筛选出能高效分解PVA的细菌,应采用以作为唯一碳源的选择培养基,实验中还应设置对照组。将菌液稀释相同的倍数,对照组培养基上生长的菌落数目应明显多于选择培养基上的数目,从而说明选择培养基具有筛选作用。
  2. (2) 要测定土壤稀释液中微生物的数目,可在显微镜下用直接计数。若将100mL含有PVA分解菌的土壤样品溶液稀释104倍后,取0.1 mL稀释液均匀涂布在选择培养基表面,测得菌落数的平均值为160 个,空白对照组平板上未出现菌落。则100 mL原菌液中有PVA分解菌个, 该方法的测量值与实际值相比一般会(填“偏大”“偏小”或“相等”)。
  3. (3) 要鉴定分离出的细菌是否为PVA分解菌,培养PVA分解菌的培养基中除了加入必需的营养物质外还需要加入用于鉴别PVA分解菌。要比较不同菌株降解PVA能力的大小,用含相同PVA浓度的上述培养基来培养不同菌株,一定时间后,通过测定来确定不同菌株降解PVA能力的大小。
下图为实验室培养和纯化酵母菌过程中的部分操作步骤,下列说法正确的是(   )

A . ①步骤使用的培养基是已经调节过pH并灭菌的培养基 B . ①②③步骤操作时需要在酒精灯火焰旁进行 C . ③到④的过程中,接种环共灼烧了5次 D . ④步骤操作时,不能将第1区和第5区的划线相连
下图表示从土壤中分离能降解酚类化合物对羟基苯甲酸的微生物的实验过程。下列与该实验相关的叙述中不正确的是(   )

A . 实验中所用的培养基①②③④均属于选择培养基 B . 图中Ⅰ、Ⅱ过程实现了对目标微生物的稀释 C . 统计⑤处培养基中的菌落数并不一定代表接种到④上的活菌数 D . 在⑤处培养基上形成菌落的微生物同化作用类型为异养型
传说杜康的儿子墨塔在一次酿酒时发酵过头,直至第21天开缸时,发现酒液已变酸但香气扑鼻,酸甜可口,于是他把“甘一日”加“酉”字,给这种酸水起名为“醋”,下列叙述错误的是(   )
A . 酒发酵初期通气的目的是促进酵母菌进行有氧呼吸,大量增殖 B . 酿酒时糖类未耗尽,酵母菌的发酵也会停止,原因可能是pH降低和酒精含量增多 C . 墨塔酿酒反成醋可能是由于发酵装置密封不严造成的 D . 若统计活酵母菌数量时,可用显微镜直接计数法,统计的结果比实际数目偏低
酒精凝胶类免洗洗手液含有70%~75%的酒精。为检测某品牌凝胶洗手液的清洗效果,研究人员测定了凝胶洗手前后,手部细菌的含量,检测流程如下图。回答下列问题:

  1. (1) 实验室常用牛肉膏蛋白胨培养基培养常见细菌。其中牛肉膏主要为微生物提供,蛋白胨主要提供。培养基还需满足微生物生长对以及氧气的需求。如培养乳酸杆菌,需要在培养基中添加
  2. (2) 为统计洗手前手部细菌的数目,应选择的方法是(填“稀释涂布平板法”或“平板划线法”)。
  3. (3) 根据上图所示的步骤得出的实验结果可信度较低,为了提高实验结果的可信度,请给出两点建议:
  4. (4) 培养一段时间后可根据(至少答出2点)等菌落特征初步判断培养基上菌种的类型。