沸腾及沸腾条件知识点题库

下列关于水沸腾的实验说法正确的是

A . 水沸腾时冒出的“白气”是水蒸气 B . 水的沸点随气压的降低而降低 C . 水沸腾的现象只发生在液体的表面 D . 水沸腾后继续加热，水的温度会不断升高

如图所示，将盛有水的小试管放入盛水的烧杯中，用酒精灯给烧杯加热，烧杯中的水沸腾，继续加热，则试管中的水：

A . 温度为100℃，并沸腾 B . 温度略低于100℃ C . 经较长时间，才能沸腾 D . 温度为100℃，但不沸腾

小军同学用一酒精灯加热探究冰熔化和水沸腾时温度的变化规律，如图所示是根据测量结果画出的图象，请你根据图中信息完成下列问题．

（1）要完成这个实验，已准备有烧杯、酒精灯、铁架台、计时器，还需要的测量仪器是
（2）由图可知冰是（选填“晶体”或“非晶体”），水沸腾时的温度时　　℃，且水在沸腾过程中不断吸收热量，而温度（选填“升高”、“降低”或“不变”）．
（3）从图中AB段与CD段的倾斜程度不同，可以判断冰的比热容水的比热容（选填“大于”、“等于”或“小于”）．

在观察水沸腾的实验中，烧杯中装入100mL水，其质量是 kg．水沸腾后，继续加热，开水的温度（选填“升高”、“降低”或“不变”）．

如图所示，在装水的大烧杯A中，浮着一个盛适量水的试管B，对大烧杯持续加热，当大烧杯中的水沸腾时温度达100℃，则试管中的水（　　）

A . 温度能达到100℃，也能沸腾 B . 温度能达到100℃，但不能沸腾 C . 温度不能达到100℃，不能沸腾 D . 不能确定是否沸腾

小红在做“观察水的沸腾”实验后，又进一步观察了水的自然冷却过程，他根据实验数据绘出水温随时间变化图象如图所示．由图象可知：

（1）水的沸点是℃，这说明当时水面上方的气压一个标准大气压；
（2）做上述实验时环境温度（即室温）应在℃左右；
（3）沸腾时的特点是．

如图是小王用电热水壶烧水时的情景，有关描述正确的是（）

A . 壶盖被水蒸气顶起时，能量的转化与热机压缩冲程能量的转化相同 B . 水沸腾时继续通电，水的温度会升高 C . 壶盖和壶口上方的“白气”是由水蒸气汽化形成的 D . 烧水时水温升高，是属于热传递改变物体的内能

下列有关厨房里的物理知识，说法不正确的是（）

A . 洗碗时，油花飘在水面上，说明油的密度比水小 B . 在水中下饺子，饺子不会被煮焦；在油中煎饺子，饺子被煎焦，说明油的沸点比水高 C . 厨刀刀口磨得很锋利是为了增大压力 D . 拧开醋瓶盖，醋味扑鼻，说明分子在做无规则的运动

在一标准大气压下，温度达到100℃的水（）

A . 一定沸腾 B . 一定蒸发 C . 一定不沸腾 D . 一定不蒸发

实验装置如图，烧杯A中和试管B中都装有水，在一个标准大气压下：

（1）对A中水加热，当A中水沸腾后，B中水（填“会”或“不会”）沸腾，原因是．若在其他条件不变的情况下，给A加盖密封，会（填“有利于”或“不利于”）B中水的沸腾．
（2）若把B中的水换成酒精，其他条件不变，则B中酒精（填“会”或“不会”）沸腾．（酒精的沸点为78℃）

如图所示，烧杯中盛有甲液体，试管内盛有乙液体.在l标准大气压下，用酒精灯对烧杯底部持续加热，一段时间后，发现试管内的乙液体沸腾.已知 l 标准大气压下，酒精沸点是 78℃，水沸点是 100℃，煤油沸点是 150℃，下列判断中符合题意的是（）

A . 甲液体为水，乙液体为水 B . 甲液体为煤油，乙液体为煤油 C . 甲液体为酒精，乙液体为水 D . 甲液体为煤油，乙液体为水

下面是小轩同学探究“水的沸腾”实验的过程：

（1）安装实验器材时，小轩应按照（填“自上而下”或“自下而上”）的顺序进行；安装好器材开始实验后，小轩的操作如图所示，请指出小轩的错误之处；
（2）如表是实验过程中不同时刻的温度记录，小轩由于粗心大意记错了一个实验数据，你认为错误的数据是，你这样判断的理论依据是；
（3）改正数据后，小轩根据实验数据判定该地水的沸点低于100℃，可能的原因是当地的大气压（选填“大于”、“小于”或“等于”）1标准大气压；
（4）实验结束后，同学们相互交流时，有的小组觉得把水加热到沸腾的时间过长，请你说出一条缩短加热时间的方法：（合理即可）．

如图小明在做观察水的沸腾实验中，当水温上升到80℃时，每隔1min读一次温度计的示数；直到水沸腾4min后停止读数，其数据记录如下表所示：

t/min	0	1	2	3	4	5	6	7
T/℃	80	84	88	92	96	96	96	96

（1）常用温度计是利用液体的性质制成的。
（2）从表格数据可知水的沸点是℃。
（3）烧杯加纸板盖的目的是。
（4）由实验结果可以得出水沸腾时的规律是：不断热，但温度。
（5）水沸腾时，看到水面上不停的冒“白气”，此现象产生的原因是水蒸气遇冷（填物态变化）形成的，此过程要。
（6）小明观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如图中（A）、（B）所示，则图是水沸腾前的情况。

小茗同学在整理物理笔记时发现下面几句话，其中错误的是（）

A . 沸腾过程要吸热，蒸发不需要吸热 B . 蒸发在任何温度下都能发生 C . 沸腾是液体内部和表面同时发生的汽化现象 D . 液体的沸点会受到气压的影响

如图所示是用电热水壶烧水时，壶盖被水蒸气顶起，此时的能量转化与热机冲程的能量转化相同；水沸腾时，继续通电，水的温度将(选填“升高”“降低”或“不变”)。

《汽车防冻液》

汽车在行驶时，发动机的温度会升得很高．为了确保安全，可用水循环进行冷却．实际上，水中往往还要加入不易挥发的防冻液（原液），加入防冻液后的混合液冬天不容易凝固，长时间开车也不容易沸腾．

有关资料表明，防冻液与水按不同的比例混合，混合液的凝固点、沸点不同，具体数值参见下表（表中防冻液含量是指防冻液在混合液中所占体积的百分比）．

防冻液含量/%	30	40	50	60	70	80	90
混合液的凝固点/℃	-17	-28	-37	-49	-48	-46	-28
混合液的沸点/℃	103	104	107	111	117	124	141

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在给汽车水箱中加防冻液时，宜使混合液的凝固点比本地常年最低气温低10～15℃．考虑到混合液比热容的减小会影响散热效果，因此，混合液中防冻液的含量不宜过高．

（1）汽车发动机用水来冷却，这是因为水的较大．
（2）在混合液中，如果防冻液含量由30%逐渐增大到90%，则混合液凝固点的变化情况是（______）

A . 逐渐升高 B . 逐渐降低 C . 先升高后降低 D . 先降低后升高
（3）若某地常年最低气温为-15℃，对该地区汽车来说，在下列不同防冻液含量的混合液中，宜选（_______）．

A . 30% B . 40% C . 60% D . 90%
（4）长时间使用后，汽车水箱中的混合液会减少．与原来相比，混合液的沸点（选填“升高”、“降低”或“不变”），其原因是．

对甲、乙两种物质同时持续加热，其温度随时间变化的图象如图所示，下列说法正确的是（）

A . 甲物质的沸点一定是 $\text{[math]}$ B . 乙物质的熔点一定是 $\text{[math]}$ C . 甲物质在4-6min内一定持续吸收热量 D . 乙物质在6-10min内一定是固液共存态

周末，小华在家中烧开水煮饺子。当水烧开准备下饺子时，妈妈提醒她锅里的水量太少了，于是，小华又往锅里迅速加了一大碗冷水（锅盖一直打开）。下面最能大致反映整个烧水过程中水温随着时间变化的图象是（）

A .

B .

C .

D .

请根据表格中数据回答：本次实验中水的沸点是℃，由水的沸点可判断，实验中水面上方的大气压（“高于”、“低于”）一个标准大气压。由数据归纳出水的沸腾特点：水在沸腾过程中，虽然继续（“吸热”、“放热”），但温度。

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
温度/℃	90	92	94	96	98	98	98	98	98	98

下列说法正确的是（）

A . 把正在熔化的冰拿到0℃的房间里，冰还可以再熔化一点 B . 在很冷的地区测量气温，不应使用汞温度计，应该使用酒精温度计 C . 蒸发只能在一定温度下发生 D . 蒸发只能在液体表面发生，沸腾只能在液体内部发生

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