脂质的种类及其功能 知识点题库
组别 | 除每天喂养相同的饲料外，进行如下处理 | 在第11天测量并计算每组小鼠肝脏脂肪的平均含量（mmol•L﹣1） | |
连续11天每天喂下列试剂 | 同时第8天至第11天每天腹腔注射下列物质 | ||
甲组 | 等体积生理盐水 | 等体积生理盐水 | 0.49 |
乙组 | 等体积生理盐水 | 0.025mmol四环素 | 6.51 |
丙组 | 中药制剂（0.05g） | 0.025mmol四环素 | 4.74 |
丁组 | 中药制剂（0.10g） | 0.025mmol四环素 | 4.52 |
戊组 | 中药制剂（0.15g） | 0.025mmol四环素 | 4.10 |
（1）若要观察小鼠皮下脂肪细胞中的脂肪颗粒，可用 染色．
（2）现有健康的体重相近、发育状况相同的雌雄小鼠各100只，按上表的实验设计应将这些小鼠进行分为五组，每组的情况为 ，表中所示的实验自变量有 ．
（3）甲组和乙组对照可说明腹腔注射四环素导致 ．上表实验结果可初步说明该中药制剂能 （填“降低”或“升高”）肝脏脂肪的累积量（增加量）．
（4）研究人员认为，要证明某中药制剂对肝脏脂肪含量的影响，还需要观察中药制剂对没有注射四环素的小鼠肝脏脂肪含量的影响．请完善实验设计并回答问题：
Ⅰ．实验步骤：
①步骤一：按上表所示的实验设计的要求增加3组小鼠，并编号．
②步骤二：这3组小鼠除每天喂养相同的饲料外，每天还需分别喂0.05g、0.10g、0.15g的中药制剂，共11天．同时在第8至11天注射 ，保持其它条件相同且适宜．
③步骤三：测量并统计实验结果．
Ⅱ．讨论：
①将得到的实验结果与上表的 组的结果进行对照，然后得出结论．
②步骤二中需要“保持其它条件相同且适宜”，其原因是除需保持单一变量使各组之间有对照外，还需 ．
组别 | 环境温度 （℃） | 实验结果 | ||
BAT含量 （g/100g体重） | 下丘脑TRH含量 （pg/mg） | 血浆中甲状腺激素含量（ng/mL） | ||
① | 24 | 0.33 | 86.73 | 0.55 |
② | 4 | 0.27 | 63.94 | 0.76 |
（1）脂肪是常爪沙鼠细胞内良好的 物质，1g脂肪氧化分解释放的能量比1g糖原释放的能量要 ，这些能量的一部分转移到 中，供生命活动直接利用，其余能量以形式散失，利于维持体温．
（2）常爪沙鼠的温度感受器受到寒冷刺激产生兴奋时，该部位细胞膜外侧的电位变化是 ， 当相应的神经冲动传到下丘脑后．通过 发送信息，从而使皮肤毛细血管、肌肉和肝脏等产热
（3）实验表明，常爪沙鼠在寒冷条件下能通过增加脂肪消耗量来维持体温，该过程中，能直接提高褐色脂肪细胞代谢速率增加产热的激素是 ． 根据实验结果推测，②组常爪沙鼠血浆中促甲状腺激素的含量比①组 ．实验结果显示，②组常爪沙鼠下丘脑中TRH含量比①组低，分析可能的原因是
①葡萄糖 ②乳糖 ③淀粉 ④麦芽糖 ⑤脂肪⑥糖原
B . 
C . 
D . 
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（1） 花生种子以贮藏脂肪为主，原因之一是相同质量的脂肪彻底氧化分解释放出的能量比糖类（多、少）。
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（2） 为了观察花生种子中的脂肪，常用苏丹Ⅳ染液对种子切片染色，染色后用吸水纸吸去染液，再滴加体积分数为50%的酒精，作用是，然后在显微镜下观察，可见的脂肪微粒。
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（3） 花生种子萌发初期(不进行光合作用)，干重先增加、后减少。干重先增加原因。
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（4） 在缺锰环境中生长的花生的叶绿体中缺乏锰稳定蛋白，叶肉细胞放氧量远低于正常植株的叶肉细胞。
① 上述实例体现了无机盐的功能有 (答出一点即可)。
②研究发现锰离子借助离子通道进入细胞，而离子通道只有在对特定刺激发生反应时才瞬时打开。该实例体现了蛋白质的功能有 (答出一点即可)。
③ 探究锰是小麦生长发育必需的矿质元素实验中，实验组所用培养液为适宜浓度、pH的（完全培养液、只缺锰的完全培养液）。若适宜光照、温度下培养一段时间后，观察到实验组和对照组均出现缺素症状，最可能的原因是。
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（1） 若A是由2分子单糖缩合而成的化合物，则A称为。植物细胞中最重要的是和，人和动物乳汁中含量最丰富的是。
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（2） B是指，它是由[C]组成的。包括[F]、[G]纤维素和[H]糖原。饥饿状态下，动物组织中的可以分解补充血糖。
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（3） 脂质除了[K]外，还包括[I]、[J]植物蜡、固醇类。
