氨基酸的种类知识点题库

下图是某多肽化合物的示意图，下列有关的叙述中，不正确的是（）

A . 氨基酸的不同种类主要是由②、④、⑥、⑧决定的 B . ③、⑤、⑦的形成只能在内质网上的核糖体上完成的 C . 该化合物含有三个肽键，是四肽化合物 D . 该化合物有两个氨基，3个羧基

组成蛋白质的氨基酸分子结构通式是（）

A .

B .

C .

D .

蛇体内有S种蛋白质，20种氨基酸。鼠体内有T种蛋白质，20种氨基酸。蛇捕食鼠之后，蛇体内一个细胞内含有的蛋白质种类、核酸种类及氨基酸种类最可能是（）

A . S，1，20 B . S＋T，1，20 C . S＋T，2，40 D . 少于S，2，20

如图表示甘氨酸和丙氨酸的缩合图解，请回答：

（1）氨基酸的结构通式是　，这两个氨基酸的R基分别是　、．

（2）连接两个氨基酸分子的化学键叫，其表达式为．

下列有关蛋白质的叙述中，正确的是（）

A . 组成每一种蛋白质的氨基酸均有20种 B . 蛋白质中的氮元素主要存在于肽键中 C . 生物体内的氨基酸是蛋白质分子的基本单位，由氨基和羧基组成 D . 氨基酸的空间结构和种类决定了蛋白质的功能

甲图是生物体内四种有机物的组成与功能关系图，乙图是二糖的组成图，请据图回答下列问题．

（1）甲图中物质D的基本元素组成是；物质C的不同取决于的不同．
（2）小麦种子细胞中，物质E是指．
（3）相同质量的E和F彻底氧化分解，耗氧量较多的是．
（4）乙图B、C代表的单糖分别是、（填写具体名称）．不能水解的糖类是糖，构成淀粉、纤维素、糖原等多糖的单体都是．
（5）淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原，这是某生物体内糖类的某些变化，此生物一定是（填“动物”或“植物”）．人成熟的红细胞吸收葡萄糖的方式是．

下列属于组成蛋白质的氨基酸的是（）

A . ①②③④⑤⑥ B . ②③④⑥ C . ②③④⑤⑥ D . ①②③④⑥

关于生物体内组成蛋白质的氨基酸的叙述，错误的是（）

A . 组成蛋白质氨基酸的种类约20种 B . 有些氨基酸不能在人体细胞中合成 C . 氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键 D . 蛋白质的多样性与氨基酸的空间结构不同有关

关于生物体内组成蛋白质的氨基酸的叙述，正确的是（　　）

A . 相对分子质量最小的氨基酸是甘氨酸 B . 每种氨基酸分子都只含有C，H，O，N四种元素 C . 每个氨基酸只有一个氨基和一个羧基，且氨基和羧基连接在同一个碳原子上 D . 有些氨基酸可在人体细胞中合成，如赖氨酸

以下是生物体内四种有机物的组成与功能的关系图，有关叙述错误的是（　　）

A . 小麦种子细胞中，物质A是葡萄糖，物质E是淀粉 B . 相同质量的E和F彻底氧化分解，释放能量较多的是F C . 物质C的种类约20种，基本组成元素是C，H，O，N D . SARS病毒的物质H彻底水解后，产物是CO₂和H₂O

有这样几则广告语：①这种食品由纯天然谷物制成，不含任何糖类，糖尿病患者也可放心大量食用 ②这种饮料含有多种无机盐，能有效补充人体运动时消耗的能量 ③这种营养品含有人体所需的全部20种必需氨基酸 ④这种口服液含有丰富的钙、铁、锌、硒等微量元素。请判断上述广告语中，有多少条在科学性上有明显的错误（　　）

A . 1条 B . 2条 C . 3条 D . 4条

肉毒梭菌(厌氧性梭状芽孢杆菌)是致死性最高的病原体之一，该菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素，它是由两个亚单位（每个亚单位由一条肽链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。下面是肉毒类毒素的局部结构简式：

请据此回答下列问题。

（1）肉毒类毒素的化学本质是，其基本组成单位的结构通式是，这样的单位约有种。
（2）高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是。
（3）由上图可知，该片段由种单体组成，有个肽键，在形成该片段时要脱去分子水。
（4）一分子肉毒类毒素至少含有个氨基和个羧基，它们的位置是。

下列是几则广告，表述科学的是（）

A . 这种营养品含有人体所需的20种必需氨基酸 B . 这种口服液含有丰富的铁、锌等微量元素 C . 这种食品由纯天然谷物制成，不含任何糖类，糖尿病患者也可放心大量食用 D . 这种饮料含有多种无机盐，能有效补充人体运动时消耗的能量

如图为人体内两种重要化合物A与B的化学组成关系，相关叙述中正确的是（）

A . a的种类约有20种，b的种类有8种 B . 连接两个a的化学键是“NH—CO” C . b由含氮的碱基、脱氧核糖和磷酸组成 D . A的种类在神经细胞与表皮细胞中相同，B则不同

下列有关蛋白质的说法错误的是（）

A . 蛋白质的元素组成是C，H，O，N，组成蛋白质的氨基酸有20种。 B . 细胞凋亡过程中，细胞不会产生新的蛋白质。 C . 蛋白质的多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序以及肽链的空间结构有关。 D . 具有运输作用的蛋白质有血红蛋白，具有信息调节作用的蛋白质有胰岛素，具有免疫作用的蛋白质有抗体。

蛋白质在生物体内具有重要作用。下列叙述正确的是（）

A . 高温可使蛋白质的空间结构发生改变 B . 蛋白质化学结构的差异只是R基团的不同 C . 组成蛋白质的氨基酸叫做必需氨基酸 D . 血红蛋白具有免疫功能

关于蛋白质结构和功能，下列叙述正确的是（）

A . 某条肽链由三个氨基酸分子缩合而成，含有两个肽键，故这条肽链叫做二肽 B . 蛋白质结构具有多样性的原因是氨基酸的种类、数目和排列顺序不同 C . 人体中的蛋白质至少由21种氨基酸组成 D . 高温会破坏蛋白质的空间结构，使其易被蛋白酶水解

下列与日常生活相联系的生物学知识中，正确的是（）

A . 在评价各种食物中蛋白质成分的营养价值时，应该格外关注非必需氨基酸的种类和含量 B . 糖尿病人的饮食受到严格限制，受限制的并不仅仅是甜味食品，米饭、馒头不甜的主食也需要定量摄取 C . 超市里的各种饮料都可起到补充体内水分的作用 D . 由于叶绿体内的光合素色主要吸收蓝紫光和红光，温室种植蔬菜时应选择蓝色薄膜

澳大利亚一项新硏究发现，女性在怀孕期间除多吃富含蛋白质和脂质的食物外，还应多吃富含植物纤维素的食物，这有利于胎儿免疫系统的发育。下列相关叙述错误的是（　　）

A . 蛋白质、脂质和纤维素的单体在排列顺序上不都具有多样性 B . 组成人体蛋白质的某些氨基酸必须从食物中获得 C . 人体内的细胞能分泌分解纤维素的酶将其水解为单糖 D . 胆固醇既参与人体血脂的运输，也参与细胞膜的构成

生物体由众多元素和化合物组成，下列有关有机化合物叙述错误的是（）

A . 不同氨基酸的R基一定不同，人体细胞可合成非必需氨基酸 B . 用³²P作标记可以检测出动物细胞膜中的胆固醇成分 C . 宿主细胞的RNA—蛋白质复合物中的蛋白质可能来自病毒 D . 生物大分子是由许多单体连接成的多聚体，每一个单体都以若干相连的碳原子构成的碳链为基本骨架

氨基酸的种类 知识点题库

氨基酸的种类知识点题库