氨基酸的种类知识点题库

必需氨基酸和非必需氨基酸的区分原则是（）

A . 食品中含量的多少 B . 人体能否自身合成 C . 能否被消化酶消化 D . 是否易被人体吸收

下列哪项不是蛋白质分子在人体内的功能

A . 细胞的修复的原料 B . 绝大多数酶的成分 C . 细胞成分的更新物质 D . 能量的主要来源

下列说法正确的组合是（）
①病毒是生命系统结构层次中最小单位
②德国的魏尔肖对施莱登和施旺的细胞学说的补充内容是：新细胞可以从老细胞中产生
③具有生命的结构都有蛋白质和核酸
④只能自己合成，不能从食物获取的氨基酸叫做必需氨基酸
⑤还原性糖和DNA的鉴定试验，都需要在沸水中水浴加热处理
⑥观察花生子叶中脂肪颗粒实验和观察根尖有丝分裂实验，都用到酒精，其作用是不一样的

A . ①②⑤ B . ②③⑤ C . ②③⑤⑥ D . ③⑤

一条肽链的分子式为C₂₂H₃₄O₁₃N₆ ，其水解后共产生了下列3种氨基酸，据此判断，下列有关叙述错误的是（）

A . 1个C₂₂H₃₄O₁₃N₆分子水解后可以产生3个谷氨酸 B . 合成1个C₂₂H₃₄O₁₃N₆分子同时将产生5个水分子 C . 1个C₂₂H₃₄O₁₃N₆分子中存在1个游离的氨基和3个游离的羧基 D . 在细胞中合成C₂₂H₃₄O₁₃N₆分子需要消耗细胞代谢产生的能量

自然界合成蛋白质的氨基酸大约有多少种? ( )

A . 20 B . 30 C . 40 D . 60

下列有关组成细胞的元素和化合物的叙述，错误的是（　　）

A . 组成生物体的化学元素在无机自然界中都可以找到 B . 自由水可参与细胞内的化学反应 C . 人体不一定需要的氨基酸称为非必需氨基酸 D . 生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在

如图是生物体内四种有机物的组成与功能关系图，请据图回答：

（1）物质D的基本元素组成是；HIV病毒体内物质H初步水解后，产生的物质是．
（2）物质E约种，区别在于；现有E共n个，在合成含有三条肽链的F过程中，共产生水分子．
（3）相同质量的B和D彻底氧化分解，产生能量较多的是．
（4）小分子物质G是，是由一分子含氮碱基和构成的．

如图为人体的两种重要化合物A与B的化学组成关系，相关叙述中正确的是（）

A . a的种类约有20种，b的种类有8种 B . A的种类在神经细胞与表皮细胞中相同，B则不同 C . B是人的遗传物质 D . A的种类在人体不同体细胞中不同的根本原因是B不同

关于生物体内氨基酸的叙述正确的有几项（）

①每种氨基酸至少都含有一个氨基和一个羧基

②必需氨基酸不能在人体中合成

③一个细胞中不可能有20种氨基酸

④不同氨基酸的R基一定不同

A . 1项 B . 2项 C . 3项 D . 4项

从生物学的角度，下列几则广告语科学的是（）

A . 加碘食盐对人健康很重要，碘是人体必需的元素 B . 这种口服液含有丰富的钙、铁、锌、硒等微量元素 C . 吃生鸡蛋更有利于人体消化，利于身体健康 D . 这种营养品含有人体所需的全部20种必需氨基酸

人体内含有多种多样的蛋白质，每种蛋白质（）

A . 都含有20种氨基酸 B . 都具有一定的空间结构 C . 都是在细胞内发挥作用 D . 都能催化生物化学反应

下图是某化合物的结构简式，请据图回答：

（1）此化合物的名称是。
（2）形成此化合物的基本单位是氨基酸，氨基酸的结构通式是。
（3）图中④所示的结构的名称是，①、⑥所示结构的名称分别为、。
（4）该化合物的氨基酸种类不同，是由决定的，其编号为。
（5）已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128，现有一蛋白质由两条肽链构成，共有肽键98个，则此蛋白质的相对分子质量最接近于（）。

A . 1280 B . 12544 C . 11036 D . 12288
（6）蛋白质分子结构多种多样，在细胞里的功能也是多种多样的。试举例说明蛋白质的功能:、（答出任意两种即可）。

图1～图3代表某细胞内的三种有机物的组成或结构模式图，请回答下列问题：

（1）若图1为该植物光合作用的产物，则图1表示，若在人体中图1可表示，每个圆圈代表的是。
（2）组成图2分子的氨基酸最多有种，参与构成该蛋白质的氨基酸中至少有个羧基，该蛋白质在形成过程中共脱去分子水。
（3）图3所示化合物的基本组成单位可用图中字母表示，各基本单位之间是通过(填“①”“②”或“③”)连接起来的。
（4）图3中若b中的含氮碱基为T，则b的名称为，由b形成的多聚体能储存大量的遗传信息，原因是.

澳大利亚一项新研究发现，女性在怀孕期间除多吃富含蛋白质和脂质的食物外，还应多吃富含植物纤维素的食物，这有利于胎儿免疫系统的发育。下列相关叙述错误的是（）

A . 蛋白质、核酸和纤维素都以碳链作为基本骨架 B . 组成人体蛋白质的某些氨基酸必须从食物中获得 C . 人体内的细胞能分泌分解纤维素的酶将其水解为单糖 D . 胆固醇既参与人体血脂的运输，也参与细胞膜的构成

关于下列四图的叙述，正确的是（）

图片_x0020_100002

A . 图甲中含有的碱基和核苷酸都是5种 B . 图乙中R基中可能含有硫元素 C . 组成丙物质的单糖是脱氧核糖或核糖 D . 在发芽的小麦种子细胞内检测到的化合物丁主要是乳糖

下列关于氨基酸和蛋白质的叙述正确的是（）

A . 氨基酸分子的R基中一定含有氨基或羧基 B . 每种蛋白质一定含有20种氨基酸 C . 高温可使蛋白质的空间结构发生可逆的改变 D . 蛋白质结构的多样性是其功能多样性的基础

如图①～④表示不同化学元素所组成的化合物，下列有关叙述错误的是（）

A . 若①为组成胰岛素的基本单位，则①最可能是氨基酸 B . 若②是细胞内良好的储能物质，则②是脂肪 C . 若③为能储存遗传信息的大分子物质，则③一定是DNA D . 若一分子④可以水解产生一分子葡萄糖和一分子果糖，则④是蔗糖

氨基酸是组成蛋白质的基本单位，下列关于氨基酸的说法，错误的是（　　）

A . 构成蛋白质的不同种类氨基酸的区别在于R基的不同 B . 在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种 C . 多个氨基酸通过脱水缩合形成肽链，继而盘曲、折叠，形成蛋白质 D . 每种氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，所有氨基和羧基连接在同一个碳原子上

L-天冬酰胺是人体的非必需氨基酸。研究发现L-天冬酰胺酶能将L-天冬酰胺分解，而淋巴瘤细胞自身不能合成该氨基酸，导致增殖被抑制。研究人员做了如下实验，如果L-天冬酰胺酶是一种理想的抗淋巴瘤药物，则一段时间后L-天冬酰胺含量的测定结果应为（）

实验分组	L-天冬酰胺含量
实验分组	培养液	细胞内
实验组：培养液+L-天冬酰胺酶+淋巴瘤细胞	①	②
对照组：培养液+L-天冬酰胺酶+正常细胞	③	④

A . ①缺乏②缺乏③正常④缺乏 B . ①缺乏②正常③缺乏④正常 C . ①缺乏②缺乏③缺乏④正常 D . ①缺乏②缺乏③正常④正常

某胶原蛋白是一种含18种氨基酸的细胞外蛋白。下列叙述正确的是（）

A . 食物中的该蛋白可被人体直接吸收 B . 人体不能合成组成该蛋白的所有氨基酸 C . 未经折叠的该蛋白具有生物学功能 D . 该蛋白在内质网内完成加工

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