探究酵母菌的呼吸方式知识点题库

下列有关“探究酵母菌的呼吸方式”实验的叙述，不正确的是［］

A . 实验中将葡萄糖溶液煮沸的目的是灭菌和去除溶液中的O₂ B . 在探究有氧呼吸的实验过程中，泵入的空气应去除CO₂ C . 实验中需控制的无关变量有温度、pH、培养液浓度等 D . 可通过观察澄清石灰水是否变浑浊来判断酵母菌的呼吸方式

下图为探究酵母菌进行的呼吸作用类型的装置图，下列现象中能说明酵母菌既进行有氧呼吸，同时又进行无氧呼吸的是（）

A . 装置1中液滴左移，装置2中液滴不移动 B . 装置1中液滴左移，装置2中液滴右移 C . 装置1中液滴不动，装置2中液滴右移 D . 装置1中液滴右移，装置2中液滴左移

下列实验试剂或材料与其实验名称不相符合的是（）

A . 甲基绿吡罗红——观察DNA和RNA在细胞中的分布 B . 澄清石灰水——探究酵母菌细胞呼吸方式 C . 碘液——探究温度对唾液淀粉酶活性的影响 D . 紫色的洋葱表皮细胞——观察植物细胞的有丝分裂

甲酵母菌进行有氧呼吸，乙酵母菌进行发酵，若它们消耗了等量的葡萄糖，则它们放出的二氧化碳和吸入的氧气的体积之比是(　　)

A . 1∶2 B . 1∶1 C . 2∶3 D . 4∶3

下列实验组合，正确的是（　　）

	实验名称	检测方法或试剂	结果或颜色反应
A	探究酵母菌的无氧呼吸产物酒精	溴麝香草酚蓝水溶液	由蓝变绿再变黄
B	观察DNA和RNA在细胞中的分布	甲基绿吡罗红染色剂	甲基绿使RNA呈现绿色，吡罗红使DNA呈现红色
C	生物组织中脂肪的检测和观察	苏丹Ⅲ染液处理	脂肪颗粒被染成橘黄色
D	探究培养液中酵母菌数量的动态变化	显微计数法	观察记录数值，制成坐标曲线

A . A B . B C . C D . D

图为“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验装置图，据图分析不合理的是（）

A . 该实验可以证明酵母菌是兼性厌氧菌 B . 实验中的甲、乙装置需要相同且适宜的温度 C . 在相同时间内C、 E瓶中混浊程度相同 D . A瓶中加入NaOH是为了吸收空气中CO₂

研究表明，长期酗酒会影响一种关键的线粒体蛋白Mfnl，从而导致线粒体无法融合、再生及自我修复．下列相关叙述正确的是（）

A . 可通过检验测试者呼出的气体是否能使酸性重铬酸钾溶液变蓝来检测其是否酗酒 B . 肌肉功能不良患者的细胞内参与线粒体融合的Mfnl蛋白可能减少 C . 线粒体蛋白Mfnl的合成离不开高尔基体的作用 D . 细胞凋亡与线粒体蛋白Mfnl密切相关

酸碱等物质在生物实验中有广泛的应用，下列表述完全正确的是（）

①“观察DNA和RNA在细胞中的分布”，盐酸用于加速健那绿进入细胞，并将DNA染色

②“生物组织中蛋白质的检测”实验中，NaOH用于营造碱性环境

③“pH对酶活性的影响”探究实验中，仅加入盐酸，就可调节pH

④“酵母菌细胞呼吸的方式”探究实验中，NaOH用于吸收空气中的CO₂

⑤“细胞大小与物质运输的关系”实验中，盐酸用于模拟细胞运输的物质

⑥“观察根尖分生区组织细胞的有丝分裂”实验中，盐酸参与根尖分生区组织细胞的解离

A . ①③⑤ B . ②④⑥ C . ①②③ D . ④⑤⑥

某校兴趣小组为“探究酵母菌的呼吸方式”设计了如下实验：向甲、乙两气球中分别注入10mL酵母菌培养液、10mL加热煮沸后冷却的酵母菌培养液，再向气球中分别注入适量相等的氧气，扎紧气球，分别置于装有20℃温水的烧杯中．再将整个装置置于20℃的恒温水浴中，记录实验开始30min后烧杯中液面变化量．实验装置如图所示．下列相关叙述，错误的是（）

A . 甲是实验组，乙是对照组 B . 30 min后乙烧杯中液面没有变化 C . 甲烧杯中的液面上升，但上升的速度会发生变化 D . 可用溴麝香草酚蓝水溶液检测培养液以确认进行的是否是无氧呼吸

下表中实验名称与实验方法不匹配的是（）

	实验名称	实验方法
A	探究酵母菌的细胞呼吸方式	对比实验法
B	探究细胞大小与物质运输的关系	模拟实验法
C	摩尔根的果蝇杂交实验	假说一演绎法
D	肺炎双球菌转化实验	同位素标记法

A . A B . B C . C D . D

某同学分别按表进行四组实验。请分析并回答问题：

组别	材料	实验条件	观察内容
A	浸泡过的花生种子	清水、苏丹Ⅲ染液、50%酒精	细胞中着色的小颗粒
B	等量的酵母菌、培养液	有氧与无氧环境；澄清石灰水	澄清石灰水是否浑浊
C	正确操作获得的叶绿体色素深绿色滤液	层析液；划有滤液线的滤纸条	滤纸条上的色素带
D	马蛔虫受精卵	永久装片等	动物细胞的有丝分裂

（1）上述五组实验中，需要使用显微镜进行观察的是（填实验组别字母）。
（2） A组实验中，细胞中着色的小颗粒的颜色是。50%酒精的作用是。
（3） B组实验能否达到探究酵母细胞呼吸方式的目的？并说明理由：。
（4） C组实验所得结果发现，滤纸条上每条色素带的颜色偏浅，最可能的原因是。

下列4支试管中分别含有不同化学物质和活性酵母菌细胞制备物。在适宜温度下会产生CO₂的试管有（）

①葡萄糖+细胞膜己破裂的细胞

②葡萄糖+线粒体

③丙酮酸+线粒体

④葡萄糖+细胞质基质

A . ①② B . ①③④ C . ②③④ D . ①④

生物学实验常呈现“五颜六色”的变化。下列实验中溶液颜色变化的叙述正确的是（）

A . 在新鲜的梨汁中加入斐林试剂，混匀后在加热条件下由无色变成砖红色 B . 在厌氧发酵的果汁中加入酸性重铬酸钾溶液，混匀后由蓝色变成灰绿色 C . 在DNA溶液中加入二苯胺试到，混匀后在沸水浴条件下逐渐变成蓝色 D . 在氨基酸溶液中加入双缩脲试剂，混匀后逐渐变成紫色

如图是探究酵母菌进行呼吸方式类型的装置，如果装置一中红色液滴向左移，装置二中红色液滴向右移，证明酵母菌（）

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A . 只进行有氧呼吸 B . 只进行无氧呼吸 C . 可能死亡 D . 既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸

下列实验中，需使用光学显微镜完成的是（）

A . 探究植物组织中是否存在还原糖 B . 测定泡菜中亚硝酸盐含量 C . 观察植物细胞的质壁分离及复原 D . 探究酵母菌的呼吸方式

实验综合题：

（1）通过“探究植物细胞的吸水和失水”实验，证明相当于一层选择透过性膜；
（2）通过“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验，证明酶具有特性；
（3）通过“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验得知，能用橙色的检测酒精的产生；
（4）通过“绿叶中色素的提取和分离”实验得知，可防止研磨中色素被破坏；
（5）通过“观察根尖分生区组织细胞的有丝分裂”实验得知，分生区细胞的特点是细胞呈，排列整齐；
（6）在酶本质探索的过程中，美国科学家切赫和奥特曼发现少数也具有生物催化功能。

下图是在不同含氧量下测定发酵液中酵母菌细胞吸收O₂和释放CO₂相对值的四组实验。下列描述正确的是（）

A . a组实验中CO₂由酵母菌的线粒体释放 B . b组实验中丙酮酸在细胞质基质和线粒体中分解 C . c组实验的发酵液加入酸性重铬酸钾变为橙色 D . d组实验发酵液中酒精浓度最大

生物学实验常呈现“五颜六色”的变化。下列鉴定实验的叙述正确的是（　　）

A . 在甘蔗匀浆中注入适量斐林试剂，混匀后呈现砖红色沉淀 B . 向大豆种子匀浆注入双缩脲试剂A液1mL，摇匀后呈蓝色 C . 向酵母菌培养液的滤液加入重铬酸钾溶液，混匀后呈橙色 D . 经健那绿染液染色的口腔上皮细胞，可见蓝绿色的线粒体

如图是酵母菌呼吸作用实验示意图，有关叙述正确的是（　　）

A . 条件X下葡萄糖中能量的去向有热能、ATP中活跃的化学能和酒精中的化学能 B . 条件Y下，葡萄糖在线粒体中被分解，并产生CO₂和H₂O C . 试剂甲为溴麝香草酚蓝水溶液 D . 物质a产生的场所为线粒体基质

为确保实验结果真实可信，实验过程中通常需要遵循对照性原则。下列叙述错误的是（）

A . 紫色洋葱表皮细胞的质壁分离与复原过程设置了自身对照 B . 探究酵母菌细胞的呼吸方式需设置无氧条件作空白对照 C . 肺炎双球菌体外转化实验中DNA组和蛋白质组起到相互对照的作用 D . 温特实验中空白琼脂块组是为了排除琼脂本身特性对实验结果的影响

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