氨基酸的分子结构特点和通式知识点题库

在下列物质中，有的属于构成蛋白质的氨基酸，有的不是。其中是构成蛋白质的氨基酸（）
①NH₂—CH₂—CH₂OH ②NH₂—CH₂—COOH

A . ①②③ B . ②④ C . ①②③⑤ D . ②③⑤

下列关于细胞内有机化合物的叙述，正确的是 ( )

A . 组成一些重要生物大分子的基本单位均以碳链为基本骨架 B . 多糖和二糖彻底水解的产物都是葡萄糖 C . DNA和RNA是细胞生物的遗传物质 D . 有机物是构成生命系统的最基本结构层次

如图为细胞内4类有机大分子的组成和主要功能，回答下列问题：

（1）C代表，其结构通式为　，G中的肽键结构简式为；G的多样性与C的有关．

（2）某蛋白质由n条肽链组成，氨基酸的平均分子量为a，该蛋白质由b个氨基酸组成．则该蛋白质的分子量约为　

（3）如果H为染色体组成成分之一，则D是指．通常原核细胞中有种核苷酸．

（4）血红蛋白在高温条件下性质发生了改变而失去了运输O₂的功能，主要是由于高温破坏了它的结构．

（5）F是，除此之外，脂质还包括和．

丙氨酸的R基为﹣CH₃ ，赖氨酸的R基为﹣C₄H₁₀N，在它们缩合成的二肽分子中含有的C、H、O、N原子数分别为（　　）

A . 9、21、4、3 B . 9、19、3、3 C . 9、19、4、3 D . 9、19、3、2

关于生物体内组成蛋白质的氨基酸的叙述，错误的是（）

A . 分子量最大的氨基酸是甘氨酸 B . 有些氨基酸不能在人体细胞中合成 C . 氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键 D . 不同氨基酸之间的差异是由R基引起的

组成蛋白质的20种氨基酸分子中，共有的结构是（）

A .

B .

C .

D .

不属于构成生物体蛋白质的氨基酸的是（）

A .

B .

C .

D .

关于人体氨基酸的叙述，正确的是（）

A . 氨基酸是所有激素分子的基本单位 B . 只要含有氨基和羧基的分子就是组成人体蛋白质的氨基酸 C . 不同氨基酸的R基一定不同 D . 非必需氨基酸不能在人体中合成

下列有关说法错误的是（）

A . 能进行光合作用的生物一定有叶绿体 B . 细菌一定没有核膜 C . 每种氨基酸一定只含有一个氨基和一个羧基 D . C是构成细胞的最基本元素

如图表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法不正确的是（）

A . 若图中①为某种大分子的组成单位，则①最可能的是氨基酸 B . 若②是良好的储能物质，则②是脂肪 C . 若③为大分子物质，且能储存遗传信息，则③一定是DNA D . 若④主要在人体肝脏和肌肉内合成，则④最可能是糖原

下列物质中，属于氨基酸的有几个（）

A . 1个 B . 2个 C . 3个 D . 4个

下列物质中，属于氨基酸的是（）

A . NH₂-CH₂-COOH B . NH₂-CH₂-CH₂OH C .

D .

如图是一个三肽化合物的结构示意图，请据图回答下列问题：

（1）组成该化合物的每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个原子上．
（2）组成该化合物的3种氨基酸之间的区别在于基的不同．
（3）该化合物是由3个氨基酸分子通过的方式结合形成的，此过程中共失去个水分子．
（4）若向该化合物的溶液中加入适量双缩脲试剂，颜色会变为色．

某蛋白质分子由四条肽链组成，共657个氨基酸（该蛋白质含3个—S—S—键）。请回答：

（1）写出氨基酸分子的结构通式。
（2）该蛋白质分子中至少含有游离的氨基和游离的羧基各是个。
（3）该蛋白质分子中，共有个肽键，肽键可表示为；在该蛋白质分子形成过程中，相对分子质量减少了。
（4）假设该蛋白质分子中的一条肽链为165肽，其分子式为C_xH_yO_WN_ZS（z>165，w>166），并且是由上图五种氨基酸组成的：那么将该165肽彻底水解后，将会得到个天门冬氨酸。

已知某链状多肽由丙氨酸（R基为—CH₃）、甘氨酸（R基为—H）和某种未知氨基酸（R基不含N）构成，其元素组成见下表，则判断错误的是（）

元素	C	H	O	N	S
原子个数	11	20	5	4	2

A . S一定在R基中 B . 该多肽彻底水解，需消耗3分子水 C . 未知氨基酸的R基为—CH₂SH D . 同时含有上述三种氨基酸的三肽化合物可能有9种

某氨基酸分子中含有2个氨基（—NH₂），其中一个氨其和羧基连在同一个碳原子上，则另一个氨基的部位应是（）

A . 连在氨基和羧基之间 B . 一定连在羧基上 C . 在R基上 D . 与氨基一端相连

蛋白质分子是由氨基酸首尾相连而成的共价多肽链，但是天然的蛋白质分子并不是走向随机的松散多肽链，每一种天然蛋白质都有自己特有的三维结构，这种三维结构通常被称为蛋白质的构象。回答下列有关问题：

（1）蛋白质的基本组成单位是，其结构简式是。
（2）蛋白质构象多样的直接原因是。
（3）检测无色溶液中是否含有蛋白质所用的试剂是；胰岛素不能口服的原因是。
（4）蛋白质除了在免疫方面的应用，还具有（至少写出两个）功能。

天门冬氨酸的R基为— $\text{[math]}$ —COOH，赖氨酸的R基为— $\text{[math]}$ — $\text{[math]}$ 。某多肽由40个氨基酸组成，其中含有4个天门冬氨酸和5个赖氨酸，天门冬氨酸在肽链中的位点如下图所示。请回答下列问题：

（1）组成蛋白质的氨基酸的结构通式为。根据氨基酸的结构通式，请写出天门冬氨酸的分子式：。天门冬氨酸的水溶液显酸性，赖氨酸的显碱性，这两种氨基酸的化学性质存在差异的主要原因是。
（2）组成该多肽的40个氨基酸分子通过的方式结合，该多肽至少含有个氧原子。
（3）若把该多肽中的天门冬氨酸全部切除，则得到的四条多肽链中至少含有个氨基。若原多肽链中的氧原子数为X个。则获得的四条多肽链总共至少含有个氧原子。

如图1所示的图解表示构成细胞的元素和化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物质，A、B、C代表不同的大分子物质，请分析回答下列问题：

（1）物质a是，在动物细胞内，与物质A作用最相近的物质是。
（2）写出物质b分子结构通式。
（3）物质c在人体细胞中共有4种，分子中的不同决定了c的种类不同。物质d是，属于固醇类物质。
（4）某种脑啡肽具有镇痛作用，可以作为药物来使用。图2是该脑啡肽的结构式。

①该脑啡肽在相应器官细胞的上合成，有种氨基酸参与了脱水缩合反应。

②如果脑啡肽肽链长度不变，组成它的氨基酸的种类也不变，改变其中的，就可以改变其性质。

根据下图所示化合物的结构分析回答：

（1）此化合物的名称是，图中①为，⑦为。
（2）组成这类化合物的基本单位——氨基酸的结构通式是。
（3）该化合物由个氨基酸失去个水分子，形成该化合物的化学反应称为。在这个过程中，相对分子质量减少了。

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