题目

下列叙述正确的是A．若两种粒子的核外电子数相同，则这两种粒子一定属于同种元素 B．若两种粒子的质子数相同，则这两种粒子一定属于同种元素 C．若两种粒子属于同一种元素，则这两种粒子的质子数一定相等 D．若两种粒子属于同一种元素，则它们的最外层电子数一定相等 答案：C 【解析】 A、若两种粒子的核外电子数相同，这两种粒子不一定属于同种元素，如镁离子和钠离子核外电子数相同，但它们的质子数不同，属于不同种元素，故A错误； B、质子数相同的粒子，不一定属于同种元素，如水分子和氖原子的质子数相同，不能说是同种元素的原子，故B错误； C、元素是具有相回答下列Ⅰ、Ⅱ小题。Ⅰ．传统发酵技术与现代生活依旧很贴近，下面是两则实例，请分析回答：（1）人类酿酒的历史已有5000年，但是直到19世纪，法国的巴斯德才发现葡萄汁变酒是______（填微生物）的发酵作用。葡萄酒制作是否成功，发酵后需用________________来鉴定，在_______条件下，该物质与酒精反应呈现______________色。（2）早在公元5世纪的北魏古籍中，就有关于腐乳生产工艺的记载。在腐乳制作过程中，有多种微生物参与了豆腐的发酵，其中起主要作用的是______________________。Ⅱ．生产实践中应用的菌种主要来自土壤，从土壤中分离微生物的实验流程如下：土壤取样→选择培养→梯度稀释→鉴别培养。从土壤中分离纤维素分解菌，最好选择树林中多年落叶形成的腐殖土作为样品，使用的培养基应以__________________作为唯一碳源。在纤维素分解菌培养过程中，对培养基和接种环常采用的灭菌方法分别是_____________________、__________________________。