题目

2019年5月17日，80t液氧甲烷发动机--“天鹊”20s试车在浙江湖州圆满成功。液氧甲烷发动机是以液氧为氧化剂，甲烷为燃料的液体火箭发动机。请写出液氧甲烷发动机中发生反应的化学方程式_____。 答案：  【分析】根据人体中的元素、灭火的方法以及酸碱指示剂的变色的知识进行分析解答即可。 【解答】解：（1）人体内含量最多的微量元素是铁，钙元素是人体中的常量元素，故填：铁； （2）炒菜时油锅中的油不慎着火，可以采取盖上锅盖的灭火方法，故填：盖上锅盖； （3）用厨房中的白醋浸过的下列关于各种化合物的叙述，正确的是A．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其功能并未发生改变B．质膜上的载体和基因工程中的运载体的化学本质相同C．油脂与糖类相比，在细胞呼吸时耗氧量少，释放能量多D．酶的化学本质不一定是蛋白质