题目

下列数据是常见物质的pH范围，其中酸性最强的是（ ） A．液体肥皂（9.5～10.5） B．番茄汁（4.0～4.4） C．瓶装饮用水（6.5～7.5）      D．柠檬汁（2.0～3.0） 答案：【考点】溶液的酸碱性与pH值的关系． 【专题】结合课本知识的信息． 【分析】当溶液的pH等于7时，呈中性；当溶液的pH小于7时，呈酸性，且pH越小，酸性越强；当溶液的pH大于7时，呈碱性，且pH越大，碱性越强；据此进行分析判断即可． 【解答】解：A、液体肥皂的pH为9.5～10.5，大于7，显碱性． B、番 如图实验装置用于研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响．先将酶和乳汁分别放入2个试管，然后将2试管放入同一水浴(温度用T℃表示)中持续15min，再将酶和乳汁倒入同一试管中混合，保温并记录凝乳所需要的时间．通过多次实验，并记录在不同温度下凝乳所需要的时间，结果如下表：关于该实验的下列叙述中，错误的是 [　　] A．该实验说明酶的活性受温度的影响 B．将A内混合物加温到40℃会发生凝乳 C．据表推测凝乳酶的最适温度约为40℃ D．将F内混合物降温到40℃必定会发生凝乳