题目

我们每天都得保证各种营养素的均衡摄入。以下食物主要提供蛋白质的是（ ） A. 鸡蛋    B. 大米    C. 黄瓜    D. 植物油 答案：【答案】A 【解析】A、鸡蛋中富含蛋白质，符合题意；B、大米中富含淀粉，淀粉属于糖类，不符合题意；C、黄瓜中 富含维生素，不符合题意；D、植物油中富含油脂，不符合题意。故选A。一次手术中，医生从病人消化道中取出流汁内容物，经检验得知内含蛋白质、多肽、维生素、淀粉、麦芽糖、脂肪、水、酶等，这些内容物最可能取自什么部位 A．食道 B．胃 C．小肠后段 D．大肠前部