题目

糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质，以下叙述正确的是（   ） A．淀粉、纤维素没有甜味，因此不属于糖类     B．油脂属于酯类化合物，油脂的水解反应叫皂化反应     C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应     D．浓硝酸溅在皮肤上，使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应 运动会上的故事：1．赛跑比赛后，观众小鸭子说：“小熊后面只有大象。兔子在鹿的后面，在小熊的前面。”请你根据小鸭子的话填下表。 名次 1 2 3 4 选手       2．它们又进行了投铅球比赛（如下表），请你给它们排名次。 成绩 2米 1米 9米 8米 选手 鹿 兔子 小熊 大象 名次       3．如果每个项目中第一名得5分，第二名得4分，第三名得3分，第四名得2分，请你根据前两个统计表完成下表。 选手 鹿 兔子 小熊 大象 赛跑得分               铅球得分         总计