题目

同学们在实验室进行“粗盐中难溶性杂质的去除”实验。（实验目的）粗盐中难溶性杂质的去除（实验过程）①用天平称取5.0g粗盐，加入到盛有150mL水的烧杯里，用玻璃棒搅拌；②过滤食盐水；③将所得滤液倒入蒸发皿，加热并用玻璃棒搅拌，当液体蒸干时，停止加热；④冷却后用玻璃棒把固体转移到纸上，称量，计算所得精盐的产率。（实验分析） （1） 步骤①中量取15.0mL正确读数方法：视线与保持水平；为节约能源实验中水的量不宜过多。阅读下面一首诗，做下面小题。 望岳 杜甫 岱宗夫如何？       齐鲁青未了。 造化钟神秀，      阴阳割昏晓。 荡胸生曾云，      决眦入归乌。 会当凌绝顶，       一览众山小。 “会当凌绝顶，一览众山小”已成为流传千古的名句。试对这两句诗进行简要的赏析。