题目

化学与我们的生产、生活息相关。请你用所学知识回答下列问题：（1）钢铁是人类生产和生活中非常重要的材料，但每年因锈蚀而损失的数量是巨大的，造成钢铁锈蚀的原因是与_____接触。（2）炒菜时油锅着火，可盖上锅盖灭火，原理是_____。（3）生活中要均衡膳食，保证合理营养，下列食物中，能提供大量维生素的是_____（填字母）。A 蔬菜 B 牛奶 C 大米 D 水果（4）牛奶、豆制品中含有_____元素，若人体缺少该元素可能导致骨骼疏松，小孩易得佝偻为延缓袋装食品因缓慢氧化而变质，包装时不宜采用A．充入氮气 B．充入氧气 C．充入二氧化碳 D．真空包装