题目

一瓶冰冻的矿泉水在室温下逐渐熔化。瓶内的冰熔化成水的过程中，变小(或降低)的是（） A . 体积 B . 质量 C . 密度 D . 温度 答案：A1．下列有关胡萝卜素的叙述，错误的是（　　）A．胡萝卜素的化学性质稳定，溶于水，不溶于乙醇B．胡萝卜可以作为提取天然β-胡萝卜素的原料C．微生物的发酵生产是工业提取β-胡萝卜素的方法之一D．根据双键的数目可以将胡萝卜素划分为α、β、γ三类