题目

“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。某校生物社团小组在老师的指导下，开展了酿制葡萄酒等系列实践活动。分析回答： （1） 制作葡萄酒的过程中，发挥作用的微生物主要是。从结构上看，该微生物和动植物都属于生物。 （2） 社团小组的三位同学分别设计了如图所示三个发酵酿 酒装置。经过讨论，大家认为充气管底端应浸没在发酵液中， 以便向瓶中充入氧气，利于；排气管底端应远离发酵液，利于。他们最后选用了乙装置酿酒。 我国共有______个省级行政单位，包括______个省、_____个自治区、4个直辖市。