| 1. 单选题 | |
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DNA指纹法在案件侦破工作中有着重要作用，从案发现场提取DNA样品，可为案件侦破提供证据，其中的生物学原理是( )
A . 不同人体内的DNA所含的碱基种类不同
B . 不同人体内的DNA所含的五碳糖和磷酸不同
C . 不同人体内的DNA的空间结构不同
D . 不同人体内的DNA所含的脱氧核苷酸排列顺序不同
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| 2. 单选题 | |
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下列关于真核生物和原核生物说法， 错误的是（ ）
A . 水华现象与蓝细菌和绿藻的大量繁殖有关，他们都是原核生物
B . 肺炎支原体是肺炎的病原体之一，是原核生物
C . 真核细胞与原核细胞都以DNA做为遗传物质
D . 原核生物既有自养生物，也有异养生物
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| 3. 单选题 | |
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下列关于细胞中的元素和化合物的叙述，错误的是（ ）
A . 细胞主要由C、H、O、N、P、S等元素组成
B . 碳是生命的核心元素，因为碳是活细胞中含量最多的元素
C . 大量元素和微量元素在细胞和无机自然界中都有
D . 细胞中大多数无机盐以离子的形式存在
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| 4. 单选题 | |
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有关水的叙述，下列说法错误的是（ ）
A . 晒干新鲜玉米种子的过程中， 散失的是结合水
B . 自由水是细胞内的良好溶剂
C . 单体形成多聚体的过程中产生水
D . 在沙漠中的仙人掌细胞中最多的化合物是水
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| 5. 单选题 | |
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某同学近来脸色苍白、四肢无力，总是感到头昏眼花，检查发现是血红蛋白含量减少。应建议他在饮食上补充下列哪种食品（ ）
A . 含糖较多
B . 含铁丰富
C . 含钙丰富
D . 含锌丰富
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| 6. 单选题 | |
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《中国居民膳食指南(2016)》提出的控糖建议是：控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50g，最好控制在25g以下，以下关于单糖、二糖的说法正确的是（ ）
A . 所有的二糖均为还原糖
B . 单糖都是细胞生命活动所需要的的主要能源物质
C . 葡萄糖、核糖、脱氧核糖、果糖、乳糖都是单糖
D . 肥胖、高血压、龋齿、某些糖尿病等都直接或间接与长期添加糖摄入超标有关
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| 7. 单选题 | |
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下列有关脂肪的叙述，错误的是（ ）
A . 脂肪是由1分子甘油与2分子脂肪酸发生反应而形成
B . 脂肪就是三酰甘油，是细胞内的良好的储能物质
C . 脂肪酸的骨架是一条由碳原子组成的长链
D . 植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，在室温时呈液态
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| 8. 单选题 | |
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以下哪项不是蛋白质的功能（ ）
A . 组成细胞结构
B . 运输
C . 遗传物质
D . 防御
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| 9. 单选题 | |
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构成蛋白质的20种氨基酸依其化学特性可分为酸性、碱性和中性，这种酸碱性的差异取决于氨基酸的（ ）
A . R基团
B . 氨基
C . 羧基
D . 分子结构
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| 10. 单选题 | |
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以下说法正确的是（ ）
A . 组成人体蛋白质的氨基酸有21种，其中有8种是非必需氨基酸
B . 氨基酸的种类、数量、排序及空间结构都是蛋白质结构有多样性的原因之一
C . 鸡蛋、肉类煮熟后容易消化，是因为高温使肽键断裂
D . 评价食物中蛋白质的营养价值时，应注重其中必需氨基酸的种类和含量
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