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微生物与健康
微生物与健康 知识点题库
霉菌会造成食物和其他物品
。
春天,池塘里的水常常发绿,其原因是( )。
A .
绿色工业废水大量流入池塘
B .
绿地上的绿草、绿树倒映在水中
C .
水中绿色藻类植物大量繁殖
D .
水中苔藓植物大量繁殖
( )发霉变质得快。
A .
放在桌上的干饼干
B .
放在冰箱里的潮湿饼干.
C .
放在温度比较高处的潮湿的饼干
食物的腐败变质是
引起的。
微生物对人类是( )。
A .
有害的
B .
有益的
C .
有的有害,有的有益
微生物的生长与繁殖和植物、动物一样,需要一定的条件。
馒头和面包松软可口,是因为( )。
A .
制造面包和馒头的面粉疏松
B .
生面团中揉入了酵母,释放出了二氧化碳
C .
面包中有淀粉
我们平时发面用的酵母菌对人体是有害的。
电冰箱能保鲜食物,主要是利用它产生较冷的环境,创造了使食物不容易发霉的条件。
微生物都是有害的吗?如果你认为不是,请举出三个微生物对人有益的例子。
可以从哪些方面控制酸奶形成条件?
霍乱、肺结核、伤寒等疾病,都是由( )引起的。
A .
细胞变异
B .
微生物
C .
动物
下列活动能够感染狂犬病是( )
A .
吃狗肉
B .
和狗玩耍
C .
被狗咬伤
要想身体不会太胖,我们应该( )。
A .
多吃含糖食品
B .
多睡觉
C .
多运动
利用细菌可以加工食品,生产药品,净化环境,生产塑料餐具。
戴口罩可以降低被传染新冠肺炎的风险。 ( )
食物的腐败变质是由微生物引起的。( )
制作酸奶需要把鲜牛奶煮开,其原理是( )。
A .
消除鲜牛奶中的细菌
B .
加热能使牛奶更快速的变成酸奶
C .
为了使酸奶的口感更好
葡萄在微生物的作用下,能酿成葡萄酒被人类利用。
微生物对人类不都是有害的。 ( )
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