氨基酸的种类知识点题库

在下列组成活细胞的基本元素中，含量由多到少的正确顺序是（）

A . C>H>O>N B . C>O>H>N C . O>C>N>H D . O>C>H>N

关于生物大分子，以下哪项叙述是不正确的（）

A . 组成细菌中的蛋白质的氨基酸种类与高等生物的不同　　 B . 生物大分子均是由单体小分子脱水缩合而成的 C . 碳原子的不同排列方式和个数的多少是生物大分子多样性的基础 D . 不同生物体的有机大分子类型大体相同

通过生物体内某些物质的分析，可判断各种生物相互之间的亲缘关系，以下物质可以采用的是（）
①DNA ②RNA ③蛋白质 ④核苷酸 ⑤氨基酸 ⑥密码子 ⑦碱基

A . ①③⑥ B . ①②③ C . ①②③④⑤⑥⑦ D . ①②③④⑤⑥

下列细胞及构成细胞的化合物的说法错误的是（　　）

A . 原核细胞拟核中有环状DNA分子，没有染色体 B . 葡萄糖易溶于水，但不能水解 C . 人体内必需氨基酸比非必需氨基酸有更重要的功能 D . 细胞膜和其它生物膜都是选择透过性膜

请据如图分析判断，其中不正确的是（）

A . 该蛋白质含有两条肽链 B . 该蛋白质共有111个肽键 C . 该蛋白质的R基中共含15个氨基 D . 形成该蛋白质时共脱掉124个水分子

下列关于细胞中化合物的叙述，正确的是（）

A . 非必需氨基酸有12种，是人体不需要的氨基酸 B . DNA的全称是核糖核酸，RNA的全称是脱氧核糖核酸 C . 组成细胞的元素全部以化合物的形式存在 D . 在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种

下列有关化合物水解的叙述正确的是（）

A . 蔗糖、淀粉和糖原彻底水解的产物相同 B . 蛋白质分子彻底水解的产物含有20种氨基酸 C . 细菌中的核酸初步水解和彻底水解都能获得8种产物 D . 植物细胞中的ATP水解释放的能量能用于各种生命活动

下列有关氨基酸的叙述中正确的是（　　）

A . 自然界中的氨基酸只有20种 B . 组成蛋白质的氨基酸约有20种 C . 蛋白质都是由20种氨基酸组成的 D . 组成蛋白质的主要氨基酸约有20种

下图为人体的两种重要化合物A与B的化学组成关系，相关叙述中正确的是（）

A . a的种类约有20种，b的种类有8种 B . A的种类在神经细胞与表皮细胞中相同，B则不同 C . B是人的遗传物质 D . A的种类在人体不同体细胞中不同的根本原因是B不同

—条由15个氨基酸组成的多肽，分子式为C₇₄H₁₁₀N₁₉O₂₆S。这条多肽链经水解后的产物中有5种氨基酸：半胱氨酸（C₃H₇NO₂S)、丙氨酸(C₃H₆NO₂)、天冬氨酸（C₄H₇NO₄)、赖氨酸（C₆H₁₄N₂O₂)、苯丙氨酸(C₉H₁₁NO₂)。则水解产物中苯丙氨酸和丙氨酸个数分别是（）

A . 1和2 B . 2和3 C . 3和4 D . 以上都不对

下列结构中，决定氨基酸种类的是（）

A . 氨基 B . 羧基 C . R基 D . 氨基和羧基

从某种真核细胞中提取大量的核糖体，放入含下列几种物质(其中 N 均被15 N标记)的培养液里，假设培养液里含有核糖体完成其功能所需要的一切物质和条件。请回答下列问题：

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（1）实验中，核糖体的功能就是把上述物质中的(填序号)通过方式合成多肽(蛋白质)。
（2）蛋白质在高温下会失去生物学活性的原因是。
（3）实验中，检测到某一多肽链含200个¹⁵N，则该多肽链最多有个肽键。
（4）如果得到的一条肽链长度不变，组成它的氨基酸的种类和数目也不变，改变其中的，就可以改变其性质。
（5）实验得到的多肽可用试剂鉴定。

完成下面有关蛋白质分子的概念图

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①；②；③；④；⑤；⑥。

图甲表示分泌蛋白的形成过程，其中a、b、c分别代表不同的细胞器，图乙表示该过程中部分结构的膜面积变化。下列相关叙述中，错误的是（　　）

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A . 图甲中的a、b、c分别是核糖体、内质网和高尔基体 B . 图甲中构成分泌蛋白的物质X最多有21种，b的产物没有生物活性 C . 图乙说明高尔基体与内质网和细胞膜之间没有相互转换 D . 图甲、图乙所示变化都能体现生物膜具有流动性

如下图所示，甲、乙、丙为组成生物体的相关化合物，乙为一个由α、β、γ三条多肽链形成的蛋白质分子，共含271个氨基酸，图中每条虚线表示由两个巯基（一SH）脱氢形成的二硫键（—S一S一）。下列相关叙述不正确的是（）

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A . 甲为组成乙的基本单位，且乙中约含有20种甲 B . 由不同的甲形成乙后，相对分子质量比原来少了4832 C . 丙主要存在于细胞核中，且在乙的生物学合成中具有重要作用 D . 如果甲中的R基为C₃H₅O₂ ，则由两分子甲形成的化合物中含有16个H

以下为生命活动的主要承担者蛋白质的知识线索以及4种氨基酸的结构，请据图回答问题：

（1）蛋白质的基本组成单位是氨基酸，由上述结构可知，与“氨基酸”这一名称有对应关系的基团是（符号），氨基酸的组成元素为：（符号）。
（2）归纳出4种氨基酸的结构的共同点与不同点：。
（3）氨基酸之间通过②反应连接起来，形成的化学键称为。
（4）由多肽链成为能承担生命活动的蛋白质，还需经过③过程，即。
（5）蛋白质功能的多样性与其结构的多样性有关，请推测蛋白质结构多样性的原因：。

从某些动物组织中提取的胶原蛋白，可以用来制作手术缝合线。手术后过一段时间，这种缝合线就可以被人体组织吸收，从而避免拆线的痛苦。下列关于胶原蛋白的说法错误的是（　　）

A . 作为缝合线的胶原蛋白之所以被人体吸收是因为已被分解成小分子的氨基酸 B . 被分解成的氨基酸种类最多有21种，其中有8种是人体细胞不能合成的，如赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、亮氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸 C . 分解后的蛋白质与变性后的蛋白质都不可以与双缩脲试剂发生颜色反应 D . 在核糖体上合成胶原蛋白时，产生的水分子中的氢来自氨基和羧基

科学家从某人的食糜中发现有如图所示结构的化合物，那么：

（1）图所显示的这段肽链在小肠中被水解，则不可能产生的是下列哪种物质？。
（2）现有99个氨基酸(假设它们的平均相对分子质量为100)，在细胞中通过的方式形成了一条肽链，则其相对分子质量比原来减少了，此多肽链至少含氨基的数量是个。
（3）蛋白质为生命活动的主要承担者，蛋白质的功能多种多样，其主要原因是蛋白质结构的多样性，请从两个方面分析蛋白质结构多样性的原因：
①；

②。

下图是人体细胞内氨基酸的转化过程，据图分析，下列说法正确的是( )

A . L－异亮氨酸是人体的必需氨基酸 B . 图中显示的是一种正反馈机制 C . 细胞内过多的L－异亮氨酸可能改变了苏氨酸脱氨酶的空间结构 D . 苏氨酸可与双缩脲试剂发生紫色反应

阳澄湖水下长着茂盛的水草，湖内栖息着丰富的螺、蚌、蟹资源，其中大闸蟹是中国国家地理标志产品，含有丰富的蛋白质及微量元素。下列说法正确的是（）

A . 新鲜的大闸蟹体内含量最多的化合物是蛋白质 B . 阳澄湖中的所有大闸蟹构成了一个生物群落 C . 必需氨基酸是指必须由人体细胞合成的氨基酸 D . 大闸蟹与人所含的生物大分子都以碳链为基本骨架

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