质壁分离和复原 知识点题库
组别 | 处理 | 结果 |
a | ①材料置于0.3g/mL蔗糖溶液中 | ①发生质壁分离 |
②然后将材料移到蒸馏水中 | ②质壁分离复原 | |
b | ③材料于0.6g/mL蔗糖溶液中 | ③迅速发生质壁分离 |
④然后移到蒸馏水中 | ④质壁分离不能复原 | |
c | ⑤材料置于7%的尿素溶液中 | ⑤开始发生质壁分离，然后渐渐复原 |
d | ⑥材料放入100℃热水中3分钟取出，重复a组实验 | ⑥未发生质壁分离 |
（1）洋葱表皮细胞在a、b、c三组实验中均发生质壁分离现象，除均存在中央液泡外，其结构上的原因还有
（2）a组实验的原理是 ．
（3）出现b、d组实验现象共同的原因是 ．
（4）c组实验结果说明 ．
（5）发生渗透作用的条件为 和 ，一成熟的植物细胞的可看作成一层半透膜，该结构包括
（6）发生质壁分离现象是指和的分离．
①配制不同浓度的蔗糖溶液；
②制作小蚌兰叶片下表皮临时装片；
③用显微镜观察小蚌兰叶片下表皮细胞质壁分离程度；
④将小蚌兰叶片下表皮临时装片中的清水换成不同浓度的蔗糖溶液；
⑤观察并记录实验结果．结果如表（“﹣”表示不能发生，“+”表示能发生，“+”越多表示程度越大），分析回答：
蔗糖浓度/g•mL﹣1 | 0.20 | 0.25 | 0.30 | 0.35 | 0.40 | 0.45 | 0.50 | 0.55 |
质壁分离程度 | ﹣ | ﹣ | ﹣ | ﹣ | + | ++ | +++ | +++ |
（1）选用小蚌兰下表皮作实验材料的优点是 ，植物细胞原生质层的选择透过性取决于 （结构）．
（2）实验步骤④的正确操作方法是 ．
（3）换用高倍物镜观察时，应转动 进行调焦．
（4）小蚌兰叶片下表皮细胞液浓度与在 之间的蔗糖溶液浓度相当．
（5）通过实验发现，细胞质壁分离程度越大，气孔张开程度越小甚至关闭．请据此拟定一个相关的研究课题：
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（1） 如图为某同学利用紫色洋葱表皮作为实验材料，观察植物细胞质壁分离与复原的基本操作步骤．请据图回答：
①在D步骤时能观察到细胞壁与逐渐分离，液泡的颜色变化是．
②用人的口腔上皮细胞做实验，为什么看不到质壁分离现象？．
③在F步骤时，若观察发现质壁分离不能复原，最可能的原因是．
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（2） 为探究酵母菌的细胞呼吸，将酵母菌破碎并进行差速离心处理，得到细胞质基质和线粒体，与酵母菌分别装入A﹣F试管中，加入不同的物质，进行了如下实验（见右表）．据表分析：会产生CO2和H2O的试管有，会产生酒精的试管有，根据试管的实验结果可判断出酵母菌进行无氧呼吸的场所．（均填试管编号）．
试管编号
加入的物质
细胞质基质
线粒体
酵母菌
A
B
C
D
E
F
葡萄糖
﹣
+
﹣
+
+
+
丙酮酸
+
﹣
+
﹣
﹣
﹣
氧气
+
﹣
+
﹣
+
﹣
注：“+”表示加入适量的相关物质，“﹣”表示未加入．
| 组别 | 培养液中另添加的成分 | 结果 | |
| NaCl | 茉莉酸 | ||
| ① | + | - | 部分细胞质壁分离 |
| ② | + | + | 细胞正常，无质壁分离 |
| ③ | - | - | 细胞正常，无质壁分离 |
注：“+”表示有添加，添加后NaCl浓度为100mmol·L-1 ， 茉莉酸浓度为10-3mg·L-1；“-”表示无添加。
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（1） 发芽的马铃著块茎含有还原糖，可用试剂来检测马铃薯块茎中的还原糖。在水浴加热条件下，还原糖能与该试剂反应生成沉淀。
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（2） 将马铃薯块茎放入质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液中，此时细胞液浓度（大于、小于、等于）蔗糖溶液浓度，细胞失水而发生质壁分离现象。将经高温处理后的马铃薯细胞放入较高浓度的NaCl溶液中，细胞不会发生质壁分离现象，原因是。
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（3） 常用（填试剂名称）来提取马铃薯叶片中的色素，光合色素吸收的光能发生在光合作用阶段。
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（4） 在“过氧化氢酶与Fe3＋催化H2O2分解为H2O和O2实验”中，某同学用马铃薯片代替肝脏研磨液，结果发现加入马铃薯片的试管比加入Fe3＋的试管产生的O2的速度快很多，实验结果说明酶具有（专一性、高效性、温和性）。
