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化学
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淀粉和纤维素、蛋白质、脂肪是重要的营养物质,它们都能发生水解反应。(1)蛋白质水解的最终产物中含有的官能团是(填名称) 和 。(2)为证明淀粉已经开始水解,可在水解液中依次加入 溶液与 溶液进行检验。(3)请写出一条方程式表示皂化反应_______________________________________。 最清洁的燃料是A. 煤 B. 氢气 C. 石油 D. 天然气
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