题目

将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入玻璃纸袋中,扎好,浸入流动的温水中,相当长一段时间后,取袋中液体分别与碘水、新制Cu(OH)2(加热)和浓HNO3(微热)作用,其现象为( )A.显蓝色、无现象、显黄色B.显蓝色、红色沉淀、无现象C.无现象、无现象、显黄色D.无现象、红色沉淀、显黄色 答案:解析:放置相当长一段时间后,淀粉完全水解,水解液与碘水、新制Cu(OH)2(加热)作用时,发生的现象分别为:不反应,溶液不变蓝色;反应,有砖红色沉淀。淀粉酶为蛋白质,蛋白质遇浓硝酸发生颜色反应。答案为D项。答案:D关于欧洲西部旅游景点的说法,正确的是(  )A.英国的峡湾风光引人入胜B.伦敦的艾菲尔铁塔令人景仰C.南部地中海沿岸国家的海滨沙滩优美宜人D.芬兰的花卉尤其是郁金香闻名世界
化学 试题推荐