题目

对于下列元素符号和名称，你认为书写正确的是 A．cl–氯         B．K –钾           C．Cu–金       D．mg–镁 答案：【答案】B 【解析】A、氯元素符号为Cl，书写错误；B、钾元素符号为K，书写正确；C、金元素符号为Au，书写错误；D、镁元素符号为Mg，书写错误；故选B．如图简单表示了葡萄酒的酿制过程，请据图分析：（1）葡萄酒的酿制原理k*s*5*u是先通气进行      ，以增加酵母菌的数量，然后再     获得葡萄酒。（2）随着发酵程度的加深，液体密度会逐渐变低（可用密度计测量），原因k*s*5*u是      。（3）下列叙述中不正确的k*s*5*u是（     ）A．在甲中进行搅拌k*s*5*u是为了增加氧溶量B．在甲中，酵母菌的能量来源将全部消耗C．甲与乙放出的气体主要k*s*5*u是二氧化碳 D．揭开丙容器的盖子，将可能会有醋酸产生(4)酒精发酵时，______℃左右k*s*5*u是酵母菌最适温度；醋酸菌最适生长温度范围k*s*5*u是______℃。(5)果汁发酵后，k*s*5*u是否有酒精生成，可以用_____________来检验，现象k*s*5*u是____________。(6)如果用葡萄酒来制葡萄醋，请写出反应式：____________________________________。