题目

 (1)写出下列化合物的名称或结构简式： ① ________________________________________________________________________， ②________________________________________________________________________， ③CH2===CHCOOH________________________________________________________________________， ④2,5­二甲基 ­2,4­己二烯的结构简式： ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (2)麻黄素又称黄碱，是我国特定的中药材麻黄中所含有的一种生物碱，维生素C（C6H12O6）主要存在于蔬菜、水果中．它能增强人体对疾病的抵抗能力．（1）取三片维生素C，压碎后溶于10mL水中，过滤．取少量滤液向其中滴加几滴紫色石蕊试液，试液变红，说明维生素C的水溶液呈______性．（2）维生素C在酸性环境中比较稳定，在高温时容易被破坏．请你想一想，如何食用黄瓜，才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C？