题目

下列关于蛋白质的说法中不正确的是（） A . 蛋白质属于天然有机高分子化合物，没有蛋白质就没有生命 B . HCHO溶液或（NH4）2SO4溶液均能使蛋白质变性 C . 某些蛋白质跟浓硝酸作用会变黄 D . 可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离、提纯蛋白质 答案：B下列哪项不是鱼鳍的功能 [　　] A．游泳B．平衡 C．捕食D．改变运动方向