第二节 酶是细胞生化反应的催化剂 知识点题库
下列关于人体细胞中酶的叙述，正确的是
A . 能使底物发生化学变化，本身也发生化学变化
B . 有的从食物中获得，有的在体内合成
C . 酶在代谢中有多种功能
D . 酶与底物结合形成酶一底物复合物，该复合物会发生一定的形状变化
绿色植物代谢活动中，不需要酶参与的是
A . 光合作用的光反应阶段
B . 光合作用的暗反应阶段
C . 有氧呼吸和无氧呼吸
D . 渗透吸水
下列有关生物学实验原理和技术操作的叙述中，正确的是（ ）
A . 研究人类遗传病的遗传方式，一定要调查患者家系的情况
B . 在探究影响酶活性的因素时，温度、酸碱度、使用试剂的量等都是自变量
C . 西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，可用作还原糖鉴定的代替材料
D . 换高倍镜后因视野较暗，应调节粗准焦螺旋
图所示为不同条件下的酶促反应速率变化曲线，下列叙述错误的是
A . 影响AB段反应速率的主要因素是底物浓度
B . 影响BC段反应速率的主要限制因素可能是酶量
C . 导致了曲线Ⅰ和Ⅱ的不同与酶的活性变化有关
D . 曲线显示该酶促反应的最适温度为37 ℃
柿子变软的过程包含细胞壁的降解。已知细胞壁的主要成分包括纤维素和果胶，推测参与细胞壁降解的酶有( )
①果胶酶 ②纤维素酶 ③脂肪酶 ④蛋白酶
A . ①②
B . ①③
C . ①④
D . ②④
生命活动的本质可归结为生物分子之间在空间结构上的特异性识别与作用．下列五对生物分子中具有特异性识别作用关系的是（ ）
①酶与底物 ②抗体与抗原 ③DNA与氨基酸 ④受体与神经递质 ⑤受体与激素．
A . ①②③⑤
B . ①②④⑤
C . ①③④⑤
D . ②③④⑤
下列有关酶的特性及相关实验的叙述正确的是（ ）
A . pH过高或过低以及温度过高或过低都能使酶变性失活
B . 在温度影响酶活性实验中，不适宜选择过氧化氢酶作为研究对象
C . 在研究温度影响淀粉酶活性实验中，可以用斐林试剂检测实验结果
D . 与无机催化剂相比，酶提高反应活化能的作用更明显，因而酶催化效率更高
下列实验变量的叙述，错误的是（ ）
A . 在“探究温度对酶活性的影响”实验中，温度和pH是自变量
B . 在“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验中，培养液中的溶氧量是无关变量
C . 在“探究植物生长调节剂对促进插条生根的作用”实验中，插条生根数是因变量
D . 在“探究植物细胞的失水和吸水”实验中，原生质层外侧溶液的浓度是无关变量
下列有关酶的叙述有几项是正确的（ ）
①是有分泌功能细胞产生的 ②酶通过为反应物供能和降低活化能来提高化学反应速率 ③凡是活细胞都含有酶 ④过酸和低温均能破坏酶的空间结构使其失去活性
⑤酶都是有机物 ⑥活细胞产生的酶在细胞内、外均能发挥催化作用
⑦酶在代谢中有多种功能 ⑧与无机催化剂相比，酶具有降低活化能的作用．
A . 一项
B . 两项
C . 三项
D . 四项
下列关于酶和ATP的叙述，正确的是（ ）
A . 所有酶和ATP共有元素组成为C，H，O，N
B . 活细胞一般都能产生酶，酶都是在细胞内发挥作用的
C . ATP分子中的“A”表示腺嘌呤
D . ATP水解与放能反应相联系
下列对图中有关的生物学意义描述正确的是（ ）
A . 若切断甲图中的c点，刺激d点后，通过神经调节，肌肉会收缩
B . 乙图中该遗传病一定是常染色体显性遗传病
C . 丙图中，对向光弯曲的植物而言，若茎背光侧为B对应的生长素浓度，则茎向光侧不可能为C对应的浓度
D . 丁图中若B曲线表示5片新鲜土豆片放入等量过氧化氢溶液中的气体变化，则A曲线表示8片新鲜土豆片放入等量过氧化氢溶液中的气体变化
下列有关酶的叙述，错误的是（ ）
A . 催化反应前后酶的性质和数量不变
B . 所有酶都含有C，H，O，N四种元素，有些酶和相应的化学试剂作用呈现紫色反应
C . 酶可降低反应活化能，而无机催化剂不能
D . 酶是由单体组成的生物大分子，合成酶的主要场所是核糖体
下列叙述错误的是（ ）
A . 通过酶既可合成细胞代谢所需的多数物质，也可分解细胞代谢产生的某些有害物质
B . 在探究温度对酶活性的影响的实验中，pH值、酶量、反应物消耗速率均为无关变量
C . 在探究酶的专一性实验中，自变量可以是反应物的种类，也可以是酶的种类
D . 在比较过氧化氢在不同条件下分解的实验中，证明了酶具有高效性
图1表示酶促反应，图2表示图1所示反应过程中有关物质的浓度随时间变化，下列叙述不正确的是（ ）
A . 图1中物质A能降低该化学反应的活化能
B . 图1若C,D为同一物质，B可能为蔗糖
C . 图2中的曲线④表明，在特定条件下，物质B在2min内完全水解
D . 图2中曲线①②③表示不同温度下酶促反应，则曲线①的温度最接近该酶的最适温度
下列实验材料的选择理由不合理的是（ ）
A . 恩格尔曼选择水绵的原因之一是水绵具有易于观察的椭球形叶绿体
B . 孟德尔选择豌豆的理由之一是豌豆属于自花传粉、闭花受粉植物
C . 比较H2O2酶在不同条件下的分解实验中，选择肝脏研磨液的理由是其中含过氧化氢酶
D . 在探究细胞呼吸方式时选择酵母菌的理由之一是它属于兼性厌氧菌
20世纪80年代科学家发现了一种RnaseP酶， 是由20%蛋白质和80%RNA组成，如果将这种酶中的蛋白质除去，并提高Mg2+的浓度，他们发现留下来的RNA仍然具有这种酶相同的活性，这一结果表明（ ）
A . RNA具有生物催化作用
B . 酶是由RNA和蛋白质组成的
C . 酶的化学本质是蛋白质
D . 绝大多数酶的化学本质是蛋白质，少数是RNA
如图是ATP中磷酸键逐级水解的过程图，以下说法不正确的是（ ）
A . 绿色植物叶肉细胞内，叶绿体内合成的ATP比线粒体内合成的用途单一
B . 酶a～c催化的反应（底物的量相同），产生⑤最多的是Ⅲ过程
C . 若要探究酶b的最适宜pH，实验的自变量范围应偏酸性
D . 酶a～c催化的反应体现了酶的专一性
如图为某同学在其他条件适宜的情况下，研究pH对两种不同酶的活性影响，下列叙述正确的是（ ）
A . 根据图可知不同酶的适宜pH范围不同且互不交叉
B . 导致A1、A3、A4、A6几点酶活性变化的原因不同
C . 若改变温度，则B1和B2点值一定变小，但对应的pH一定不变
D . 酶活性可用单位时间内底物的消耗量或者产物的生成量表示
下列叙述正确的有几项 （ ）
①线粒体中大量产生ATP时，一定伴随着O2的消耗
②叶绿体中大量产生ATP时，一定伴随着O2的产生
③在生命活动旺盛的细胞中ATP的含量较多
④ATP与ADP的转化速率越快，细胞代谢耗能越多
⑤夜间，叶绿体中C3的还原所需的ATP可以来自线粒体
⑥所有活细胞都具有与细胞呼吸有关的酶，但不一定都分布在线粒体中
⑦在酶促反应中，酶对化学反应的催化效率称为酶活性
⑧与无机催化剂相比，酶为化学反应提供的活化能更多使之具有高效性
⑨低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构
⑩DNA能控制蛋白质类酶的合成，但不能控制RNA类酶的合成
A . 3项
B . 4项
C . 5项
D . 6项
研究表明，细胞内存在着多种靶向运输。图1表示细胞内不同膜性结构之间的物质运输，称之为囊泡运输，一般包括出芽、锚定和融合等过程。图2表示某种靶蛋白在泛素（一种多肽）、泛素激活酶E1、泛素结合酶E2以及泛素连接酶E3作用下被送往细胞内一种被称为蛋白酶体的结构中进行降解的过程。请回答下列问题：
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（1） 已知两图的过程都需要消耗能量，则直接提供能量的物质最可能。
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（2） 图1中，如果锚定的受体膜是人体胰岛B细胞（可产生胰岛素）的细胞膜，则该囊泡最有可能来自于，货物招募最可能来自于，货物最初合成的场所是；如果供体膜招募的货物是细胞中受损的线粒体，则锚定的受体膜所在的结构最有可能是。囊泡的“出芽”和“融合”体现了生物膜具有。
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（3） 图2中E1、E2、E3与蛋白酶体的化学本质一样，但所起的具体作用不同，从它们的分子结构上分析原因是，而它们的作用原理则是相同的，那就是都能。
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（4） 图2中，蛋白酶体只能将靶蛋白降解为短肽而泛素仍可重复使用，这是因为酶具有。某同学为了验证酶的这一特性，他选用了人的唾液淀粉酶、可溶性淀粉溶液、蔗糖溶液、碘液以及其他可能用到的器具来做实验。该实验的自变量，温度是，必须保持在℃，否则温度过高会使酶的，而温度过低又会使酶的。你觉得他能得到预期的实验结果和结论吗？为什么？；你的建议是。
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