食物的消化知识点题库

呼吸系统和消化系统共有的一个器官是（）

A . 咽 B . 口腔 C . 喉 D . 鼻

食物在人体中最先被消化酶消化的部位以及食物吸收的主要场所分别是（　　）

A . 口腔、小肠 B . 胃、小肠 C . 食道、胃 D . 小肠、大肠

人体的消化系统中的器官是（）

A . 咽 B . 肺 C . 食道 D . 大肠 E . 小肠 F . 肛门 G . 胃

胰液是由分泌的，甲状腺激素是由分泌的，胆汁是由分泌的，尿液是在中形成的．

在试管内加入2ml的食用油，再加入新配制的“X消化液”1ml，充分振荡后，置于37℃的温水中5min，发现食用油消失了．则“X消化液”成分最可能是（）

A . 唾液、胃液、胆汁 B . 胃液、胆汁、胰岛素 C . 胆汁、胰液、肠液 D . 胰液、唾液、胃液

下列实验操作与其目的对应错误的是（）

A . 使用显微镜时，选用反光镜的凹面镜﹣﹣获得明亮视野 B . 探究唾液对淀粉的分解时，37℃水浴﹣﹣模拟人体温度 C . 验证绿叶在光下制造淀粉时，滴加碘液﹣﹣检验是否产生淀粉 D . 制作临时装片时，将盖玻片一侧先接触液滴﹣﹣防止损坏盖玻片

请据图回答下列问题．

（1）消化食物和吸收营养物质的主要场所是[]．消化道中最膨大的部位是[]．
（2）蛋白质开始消化的部位是[]，脂肪开始消化的部位是[]．

人体内最大的消化腺是肝脏，其分泌的消化液含有消化脂肪的酶．（判断对错）

下图表示人体消化吸收过程表示消化液纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，abc分别表示淀粉蛋白质和脂肪的最终消化产物

（1） ④和⑤发挥作用的场所是在这里的脂肪将被分解成和
（2） ①为能将分解成。
（3） ②中的消化酶若要发生作用，需要环境
（4） ③中没有消化酶，它是是由分泌的。

随着生活水平的日益提高，人们对餐桌上食品的安全问题逐渐担忧起来．继三聚氰胺奶粉事件之后，瘦肉精、牛肉膏等食品安全问题又一次引起了人们的高度关注．瘦肉精能促进猪的骨骼肌（瘦肉）蛋白质合成和减少脂肪沉积，明显增加瘦肉率．人体对“瘦肉精”十分敏感，食用后会出现头晕、恶心、手脚颤抖等症状．它还能降低人体血红蛋白的携氧能力，特别对心脏病、高血压患者危害更大，长期食用则可能导致慢性中毒．请分析回答：

（1）蛋白质是构成细胞必不可少的成分，在消化道内蛋白质最终被消化成，它们能被小肠绒毛吸收进入到绒毛的．
（2）瘦肉精被小肠绒毛吸收后，首先被运输到肝脏进行分解，不能分解的有毒物质至少要经过心脏次才能到达人体的肌肉组织？
（3）瘦肉精能降低血红蛋白的携氧能力，血红蛋白在氧浓度低的地方容易与氧．
（4）如果瘦肉精在肝脏能被分解成含氮废物，则该废物在下列部位中含量最少的是
A．出球小动脉 B．厡尿 C．肾静脉 D．肾小管．

下列既属于消化系统又属于呼吸系统的器官是（　　）

A . 咽 B . 鼻腔 C . 食道 D . 喉

脂肪在中被分解为甘油和脂肪酸（）

A . 口腔 B . 大肠 C . 小肠 D . 肛门

在城市和经济发达地区,因缺乏合理营养知识,膳食摄入不平衡,加上活动量不足,青少年肥胖率逐年上升。下面是一份较为合理的早餐食谱:几块面包、一杯牛奶、适量的蔬菜和水果。请据图回答下列问题。

（1）食谱中的面包,从图(一)“平衡膳食宝塔”来看,属于类(填字母)。图(二)中曲线能表示它的消化过程。
（2）牛奶中含有丰富的,青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它,因此应多食用图(一)“平衡膳食宝塔”中的C类和类(填字母)食物。
（3）图(二)中,X表示消化道的部位是。它是人体内消化道的最主要场所,它含有胰液、肠液及等多种消化液。
（4）多吃蔬菜水果,可以补充维生素,如果人体缺乏,就容易得夜盲症。

患有慢性肠胃病的人，大都比较消瘦的原因是（）

A . 经常打针吃药 B . 患病时十分痛苦 C . 消化和吸收功能下降 D . 不再分泌消化液

甲同学早餐只吃了稀饭，乙同学早餐只喝了牛奶，几小时后他们的小肠内吸收的主要物质分别是（）

A . 麦芽糖和氨基酸 B . 葡萄糖和甘油 C . 葡萄糖和氨基酸 D . 麦芽糖和脂肪酸

医生从人的消化道中取出一些液体，经化验含有蛋白质、多肽、盐酸、维生素、无机盐、酶、麦芽糖、淀粉和脂肪，这最可能从人体哪一部分取出来（　　）

A . 胃部 B . 十二脂上部 C . 食道 D . 大肠

如图反映的是某生理过程或现象，以下叙述错误的是（　　）

A . 若x表示水浴加热的温度，则曲线可以表示唾液淀粉酶的活性与温度变化的关系 B . 若x表示时间，曲线可以表示小麦种子在萌发长成幼苗的过程中有机物含量变化 C . 若y表示血糖浓度，则BC段下降的原因可能是：胰岛素调节糖类在体内的吸收、转化和利用 D . 在水稻→蝗虫→青蛙组成的相对封闭的生态系统中，若大量捕杀青蛙，曲线可以表示一段时间内蝗虫数量的变化

图中的曲线X、Y、W分别代表不同的食物成分在消化道中被消化的程度，横坐标表示消化道各器官，纵坐标表示未被消化的食物成分的百分率。就相关知识判断，下列叙述正确的是（）

A . Y表示蛋白质，消化开始于D胃 B . X最终在D处被分解为麦芽糖被人体吸收 C . D处有肠液、胰液、胆汁等消化酶，是消化吸收的主要场所 D . 患肝病、胆囊炎的人W的消化过程会受到影响，故不宜吃油腻的东西

如图所示甲、乙、丙曲线分别表示三类营养物质在消化道各器官(依次用a、b、c、d、e表示)中被消化的程度。下列分析正确的是( )

A . 消化道的d段表示小肠 B . 蛋白质主要在消化道的c段被消化 C . 乙曲线表示淀粉在消化道中被消化的程度 D . 丙曲线表示脂肪在消化道中被消化的程度

图一是人体消化系统部分示意图，图二为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲线图，请据图回答下列问题：

（1）图一中，能够分泌胆汁的结构是(填数字)，其分泌的胆汁储藏在胆囊中，再经导管流入[4]内。
（2）图二中，X曲线所代表的物质是，该物质最终被分解为。
（3）图二中的C部位在图一中所对应的器官是(填数字)，该器官内腺体所分泌的消化液中含有酶。

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