微量元素对人体健康的重要作用知识点题库

下列说法不正确的是（）

A . 在食物中，海产品（如：海带、海等）的含碘量较高 B . 铁是人体必需微量元素，约为4～5g/人 C . 维生素C能使Fe²⁺转化为Fe³⁺ D . 微量的锌可以强化记忆力，延缓脑的衰老，提高人体的免疫能力

微量元素是指含量在人体总重量的0.01%以下的元素，这些元素对人体的正常发育和健康起着主要作用，下列各组元素全部是微量元素的是（）

A . Na、K、Cl、S、O B . N、H、O、P、C C . F、I、Fe、Zn、Cu D . Ge、Se、Cu、Mg、C

人体内所必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是( )

A . K B . Ca C . Na D . Fe

成人人体中缺某种微量元素时，会引起贫血，该元素是（　　）

A . 碘 B . 氟 C . 铁 D . 锌

化学无处不在，下列说法正确的是（　　）

A . 工业上制取玻璃的工艺是应用了物质酸性的差异 B . 家庭里可用淀粉检验加碘盐是否含有碘 C . 铁是人体必需的微量元素，所以可以适当地吃点铁锈 D . 王水是由浓盐酸和浓硝酸两种物质按3：1的体积比混合配制成的

合理饮食和正确用药，是人体健康的重要保证．

①合理食用加碘盐是防止缺碘性疾病的有效方法之一，在人体必需元素中，碘属于（填“常量”或“微量”）元素．缺铁会引起疾病．

②抗酸药可治疗胃酸过多的原因是这类药物中含有的一种或几种化学物质，MgCO₃是抗酸药的一种，请写出其与胃酸反应的离子方程式

③青霉素属于（选填“处方药”或“非处方药”），通常外包装盒上标有　（选填“OTC”或“R”）．

学好化学知识，享受健康生活．

（1）膳食合理、营养均衡是健康的基本保证．厨房现有以下食材：大米、海虾、豆腐、西红柿、鸡蛋、青菜、花生油（必需的调味品等辅料略）．某学生想自制一份营养午餐，他已从中选择了2种食材：花生油、西红柿．请你从上述食材中再补充2种：、，使午餐营养均衡．
（2）在厨房，某品牌酱油添加了微量元素，解决了广泛存在的缺铁性贫血问题；橱柜里食盐和小苏打没有标签，现有白酒、食醋、蔗糖、淀粉等物质，可选用鉴别．
（3）炒过菜的铁锅未及时洗净（残液中含NaCl），第二天便会因腐蚀出现红棕色锈斑．
试回答：
①铁锅的腐蚀主要是由（填“化学”或“电化学”）腐蚀造成的．
②铁锅锈蚀的负极反应式为

复方铝酸铋片是一种抗酸药，每片中含铝酸铋200mg，碳酸镁400mg，碳酸氢钠200mg，甘草流浸膏粉300mg，弗朗鼠李皮25mg．

（1）该抗酸药的有效成分是　（用化学式表示）

（2）请写出其有效成分与盐酸反应的化学方程式（任写一个）

合理膳食、均衡营养是保证人体健康和生活质量的重要途径．

①人体必需的元素摄入不足会影响人体的正常生理活动．下列做法不能达到目的是．

a．补碘﹣﹣食用加碘盐

b．补铁﹣﹣使用铁强化酱油

c．补钙﹣﹣服用葡萄糖

②人体内有8种氨基酸必需通过食物摄入，某品牌饼干含有的下列物质中能转化为氨基酸的是．

a．纤维素 b．蛋白质 c．油脂

③人类历史上最重要的抗生素是．

a．青霉素 b．维生素 c．胡萝卜素．

下列做法对人体无害的是（）

A . 工业酒精（含甲醇）兑水配制白酒饮用 B . 在食盐中加入碘酸钾（KIO₃）以消除碘缺乏病 C . 制作腊肉常入亚硝酸盐作增色剂，宜长期食用 D . 用工业石蜡给瓜子美容

微量元素是指每种质量不到体重的万分之一，质量总和不到人体质量的千分之一的近二十种元素，这些元素对人体正常代谢和健康起着重要作用．下列元素不是微量元素的是（　　）

A . I B . H C . Zn D . Fe

（1）空气质量报告的各项指标可以反映出各地的空气质量。
①下列各项中目前未列入我国空气质量报告的是（填字母）。
a.SO₂ b.NO₂ c.CO₂ d.PM2.5
②近日，公安机关成功破获了一起特大利用“地沟油”制售食用油案件。综合利用“地沟油”的一种方法，通常将“地沟油”进行简单加工提纯后，水解分离可获取和（填名称）。
（2）人体健康与食品、药物等关系密切。
①合理搭配饮食是我们的健康理念。比如早餐搭配：牛奶、面包、黄油、水果等，其中含有的营养素有油脂、糖类、、、无机盐和水。
②生活中应合理地摄取人体必需的元素，体内元素含量过高或过低，会引起甲状腺疾病；当人体内缺钙时，可能患有的疾病是（填字母）。
a.贫血 b.骨质疏松 c.夜盲症
③氢氧化铝可以用来治疗胃酸过多，请写出该反应的离子方程式：。
④青霉素可用于（填字母）。
a.解热镇痛 b.止咳平喘 c.胃酸过多 d.抗菌消炎
（3）材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础。
①在下列材料中，属于有机高分子材料的是（填字母，下同）；属于复合材料的是。
a.硬币 b.聚氯乙烯塑料 c.氮化硅陶瓷 d.玻璃钢
②硅酸盐水泥是常用的建筑材料，它主要是以和黏土为原料制成。
③钢铁在潮湿的空气中主要发生的电化学腐蚀是腐蚀，其正极电极反应式为；通常用钝化、涂漆、电镀筝方法来防止腐蚀。