酶促反应的原理知识点题库

下列关于酶、酶的实验的叙述正确的是（）
①酶是活细胞产生的 ②蔗糖在淀粉酶的催化作用下，生成还原糖与斐林试剂生成砖红色沉淀 ③酶的氧化分解需要ATP ④向过氧化氢溶液中加入肝脏研磨液后的现象是产生的气泡少而迅速，持续的时间短 ⑤酶与底物分子的结合，能降低化学反应的活化能 ⑥不可用同一吸管吸取肝脏研磨液与氯化铁溶液来验证酶的高效性 ⑦酶的催化效率总是高于无机催化剂 ⑧在探究温度对酶活性影响的实验中，温度是自变量

A . ①⑤⑥⑧ B . ①②④⑤⑥⑧ C . ①④⑤⑥⑧ D . ②③④⑦

图中的新鲜土豆片与H₂O₂接触后，产生的现象及推测错误的是( )

A . 若有气体大量产生，可推测新鲜土豆片中含有过氧化氢酶 B . 若增加新鲜土豆片的数量，量筒中产生的气体速率加快 C . 一段时间后气体量不再增加是因为土豆片的数量有限 D . 为保证实验的严谨性，需要控制温度等无关变量

对下列所示图形的分析中，不正确的是（）

A . 图1中曲线b的最大转运速率与载体蛋白数量有关 B . 在其它条件适宜、底物充足的情况下，酶的浓度与酶作用底物的消耗速率之间的关系符合图2中曲线② C . 图3中的甲和乙分别表示绿色植物叶肉细胞中的两种细胞器，在光照充足时，乙同化作用所需的原料，来自细胞内和细胞外 D . 图4表示细胞内糖分解代谢过程，乳酸菌细胞内，过程①和过程③均产生[H]

下列有关酶的叙述，正确的是( )

A . 酶能降低化学反应活化能，所以具有高效性 B . 酶的化学本质是蛋白质，均可用双缩脲试剂鉴定 C . 酶和激素发挥作用后均被分解 D . 过酸、过碱或温度过高都会使酶失活

根据所学知识，回答问题

（1）活化能是指分子从转变为容易发生化学反应的所需要的能量．
（2）细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为，其发生的主要场所是．
（3）细胞分化是指在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在上发生的过程．
（4）对维持每种生物前后代体细胞中染色体数目的恒定，对生物的都是十分重要的．
（5）绿叶中色素纸层析法分离的原理：．

下列描述中，不涉及“降低化学反应活化能”原理的是（）

A . 利用果胶酶提高水果的出汁率 B . 滴加肝脏研磨液促使过氧化氢的分解 C . 滴加FeCl₃溶液提高过氧化氢的分解速率 D . 适当加热以加快荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合速率

下列关于酶的叙述，正确的是（）

A . 酶的化学成分都是蛋白质 B . 酶分子在催化反应完成后立即被降解 C . 酶是通过降低化学反应的活化能发挥催化作用的 D . 同一生物体内的各种酶催化反应的条件都相同

解读与酶有关的图示、曲线，回答有关问题：

（1）图1和图2是与酶的特性相关的图示，分别表示了酶具有的特性。
（2）图3是与酶活性影响因素相关的曲线，当pH从5上升到7时，酶活性的变化是。
（3）图4和图5是底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响曲线，图4中A点后酶促反应的速率不再增加，其限制性因素主要是酶的和。从图5可以得出的结论是：在底物足量条件下，。
（4）生物体内各项生理活动的进行都需要酶的催化，酶作用的机理是，这些酶的单体是。

下列关于酶的叙述中，错误的是(　　)

A . 酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数为蛋白质 B . 只要条件适宜，即便离开活细胞，酶的催化能力仍然保持高效性 C . 酶所催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的 D . 同无机催化剂相比，酶提高活化能的作用更显著，因而催化效率更高

某科研小组将新鲜的萝卜磨碎、过滤制得提取液，以等体积等浓度的H₂O₂作为底物，对提取液中过氧化氢酶的活性进行了相关研究，得到如图所示的实验结果。回答下列问题：

（1）实验一的主要目的是；与加Fe³⁺相比，单位时间内加萝卜提取液产生的氧气多，其根本原因是。
（2）实验二是在最适温度下测定相同时间内H₂O₂的剩余量，引起A、B曲线出现差异的原因最可能是。实验二的结果表明，使过氧化氢酶失活的pH范围是。
（3）过氧化氢制剂的保存，一般应选择（填“低温”、“高温”或“最适温度”）、pH为的条件。

下面是某同学所做的有关过氧化氢在不同条件下分解的验证性实验。

Ⅰ、实验材料和用具：新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液、体积分数为3%的过氧化氢溶液、质量分数为3.5%的FeCl₃溶液、蒸馏水、酒精灯、温度计等。

Ⅱ、实验步骤

步骤	试管编号
步骤	a	b	C	d
加入底物	3%H₂O₂ 2mL	3%H₂O₂ 2mL	3%H₂O₂ 2mL	3%H₂O₂ 2mL
控制温度	常温	常温	常温	常温
加入试剂	蒸馏水 2滴	FeCl₃溶液 2滴	肝脏研磨液 2滴	煮熟的肝脏研磨液 2滴
观察气泡产生情况

请根据该实验回答下列问题。

（1）酶是活细胞产生的有作用的有机物。与无机催化剂相比，酶降低的作用更显著。
（2）实验中采用的肝脏必须是新鲜的，目的是保证。该实验中，H₂O₂分解最快的试管是。
（3）试管a和d的实验现象几乎相同，是因为高温会破坏酶的，从而使其永久失去活性。比较b和c试管，所看到的现象说明：。
（4）假如四支试管的实验现象均不明显，原因最可能是。如果仅将上述实验条件由常温改为90℃水浴，重复实验，H₂O₂分解最快的试管是。

酶可以加速化学反应的进行，原因是（）

A . 酶可以提供能量 B . 酶可以直接参与反应 C . 酶可以降低活化能 D . 反应前后性质不变

下列关于酶的叙述，错误的是（）

A . 酶的作用机理是为化学反应提供能量 B . 酶具有高效性和专一性 C . 酶是话细胞产生的具有催化作用的有机物 D . 酶的催化作用需要适宜的温度和pH

下列有关酶的叙述，正确的是 ( 　 )

A . 酶的基本组成单位都是氨基酸 B . 低温、高温、过酸、过碱都会使酶永久失活 C . 水的跨膜运输、ATP的合成和分解都需要酶的参与 D . 酶催化效率高是因为其降低活化能的作用显著

脂多糖（LPS）是革兰氏阴性菌细胞壁外壁的组成成分，酸性磷酸酶（ACP）是溶酶体的标志酶。在酸性环境中，ACP能够催化表面带有磷酸酯的异物水解，从而达到预防细菌感染的目的。科研人员将LPS注射进三角帆蚌，在不同时间测定其血清中ACP的活性，结果如图所示。下列相关叙述错误的是（　　）

A . 若ACP进入细胞质基质，其活性将会受影响 B . LPS可以促进三角帆蚌体内的ACP活性的增强 C . 由图可知，48 h时ACP为水解反应提供的活化能最高 D . 增强ACP的活性能有效降低由水体中某些细菌引起的三角帆蚌感染

如图表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型，表示麦芽糖酶的是（）

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A . a B . b C . c D . d

下列关于酶的叙述，错误的是（）

A . 酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物 B . 在最适温度和最适pH下，酶的活性最高 C . 酶能给化学反应提供活化能 D . 酶在反应前后本身的性质不会发生改变

酶在细胞代谢中的作用是（）

A . 提供代谢所需要的物质 B . 提供代谢所需要的能量 C . 提供代谢所需要的场所 D . 降低化学反应所需的活化能

细胞代谢离不开酶，下列有关酶的叙述正确的是（）

A . 酶制剂可在较低的温度和pH下长期保存 B . 酶的专一性是指一种酶仅能催化一种化学反应 C . F_e³⁺和过氧化氢酶催化H₂O₂分解的作用原理相同 D . 无论在何种条件下，酶的催化效率一定比无机催化剂的高

激素和酶都是人体内重要的化合物，下列叙述错误的是（）

A . 两者都含有C，H，O B . 能合成激素的细胞也能合成酶 C . 核糖体可以参与激素、酶的合成 D . 两者都是生物大分子，都与特定分子结合起作用

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