酶促反应的原理知识点题库

假设有以下一项实验：用限制酶 HindⅢ，BamHⅠ和二者的混合物分别降解一个 4kb（1kb即1千个碱基对）大小的线性DNA 分子，降解产物分别进行凝胶电泳，在电场的作用下，降解产物分开，如下图所示。

据此分析，这两种限制性内切酶在该DNA 分子上的限制位点数目是以下哪一组

A . HindⅢ1个，BamHⅠ2个 B . HindⅢ2个，BamHⅠ3个 C . HindⅢ2个，BamHⅠ1个 D . HindⅢ和BamHⅠ各有2个

下列各曲线所代表的生物学含义及描述正确的是

A . 甲图可表示人体成熟红细胞ATP生成速率与氧浓度的关系 B . 若乙图表示氧浓度与酵母菌呼吸产生CO₂量的关系，则a点时有机物消耗最少。 C . 若乙图表示氧浓度与动物呼吸产生CO₂量的关系，则随O₂浓度不断增大CO₂的产生量变化是先减少后逐渐增加 D . 丙图为实验小鼠体内组织细胞中酶活性与外界环境温度的关系

有关酶的叙述中，正确的是（）

A . 酶的催化效率总是高于无机催化剂 B . 酶可以脱离生物体起作用 C . 酶提供反应所需的活化能 D . 酶的本质是蛋白质，具有催化作用

下列实验所采取的措施，不涉及“降低化学反应活化能”原理的是（）

A . 利用果胶酶提高水果的出汁率 B . 滴加肝脏研磨液促使过氧化氢的分解 C . 滴加FeCl₃溶液提高过氧化氢的分解速率 D . 利用水浴加热提高胡萝卜素的萃取效率

细胞代谢中某种酶与其底物、产物的关系如图所示，下列有关叙述不正确的是（）

A . 酶1与产物B结合后失活，说明酶的功能由其空间结构决定 B . 酶1的变构位点和活性位点的结构取决于特定的氨基酸序列 C . 酶1有两种底物且能与产物B结合，因此酶1不具有专一性 D . 酶1与产物B的相互作用可以防止细胞生产过多的产物A

下列关于酶的叙述中，正确的是（）

A . 酶可为化学反应提供能量来加快反应速率 B . 酶都是在核糖体上以氨基酸为原料合成的 C . 酶在催化反应完成后立即被降解成为氨基酸 D . 同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中

如图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型，图乙表示在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系．下列相关叙述错误的是（）

A . 该模型能解释酶的催化具有专一性，其中a代表麦芽糖酶 B . 限制f～g段上升的原因是酶的数量，整个实验中应设置“麦芽糖酶量一定” C . 如果温度升高或降低5℃，f点都将下移 D . 可用斐林试剂鉴定麦芽糖酶是否完成对麦芽糖的催化分解

下列有关酶与ATP的叙述，不正确的是（）

A . 酶之所以能加快化学反应的速率是因为它们能降低化学反应所需的活化能 B . 部分酶的组成元素与ATP的组成元素相同 C . 若选择淀粉和淀粉酶探究酶的最适温度，检测实验结果时应选择斐林试剂 D . 植物体内各项生命活动消耗的ATP不均由细胞呼吸提供

下列有关酶的叙述正确的是（）

A . 都能被蛋白酶水解而失去其活性 B . 都能降低反应的活化能且具有高效性 C . 高温和低温对酶空间结构的影响相同 D . 都只能催化一种物质的化学反应

下列关于酶的叙述，正确的是（）

A . 同一生物体的不同功能细胞中，酶的种类不同 B . 酶通过降低反应所需的活化能来提高化学反应速率 C . 酶在完成催化作用后即降解为氨基酸或核苷酸 D . 低温下酶的活性较低是因为酶的空间结构被破坏

下图1表示温度对酶促反应速率的影响示意图，图2的实线表示在温度为a的情况下生成物量与时间的关系图。则当温度增加一倍时生成物量与时间的关系是（）

A . 曲线1 B . 曲线2 C . 曲线3 D . 曲线4

下列关于酶的叙述，不正确的是( )

A . 温度不同，则酶的催化效率也不同 B . 适宜条件下，酶在细胞内外都能发挥作用 C . 酶在强酸、强碱条件下都有可能失活 D . 酶催化作用的实质是降低活化能

下表为某同学设计的一个探究影响酶活性因素的实验方案。请回答下列相关问题：

		1号	2号	3号	4号	5号
底物与试剂	H₂O₂溶液/mL	0.5	0.5	0.5	0.5	0.5
	肝脏研磨液/滴	1	1	1	1	1
	磷酸缓冲液/mL	2	2	2	2	2
实验条件	pH	5	6	7	8	9
实验条件	其他条件	37℃水浴
气体产生量为5mL时所用时间/min		153	83	35	8	36

（1）该实验的自变量为，因变量可用来表示。
（2）肝脏研磨液中的H₂O₂酶可通过来加快反应速率，根据表格中的实验结果，是否能确定H₂O₂酶的最适pH值？。
（3）由表格中的实验结果可得出的结论是。
（4）设计实验时不建议用H₂O₂溶液为底物探究温度对酶活性的影响，原因是。

细胞内发生的化学反应称为细胞代谢，细胞代谢需要的催化剂是( )

A . 性激素 B . 酶 C . 蔗糖 D . 核酸

某同学在进行某一酶促反应实验时，第一次实验测得产物生成量随时间变化情况如图中曲线a所示，第二次实验仅对第一次实验中的条件进行了一处调整，实验结果如曲线b所示。该同学改变的条件可能是( )

A . 改变了酶的种类 B . 改变了酶的用量 C . 改变了底物浓度 D . 改变了反应温度

图1为乳糖酶作用机理，图2是温度对乳糖酶催化效率的影响特点。下列表述正确的是（　　）

A . 0℃时乳糖酶的结构被破坏 B . 70℃时乳糖酶的结构被破坏 C . A是乳糖酶，其最适温度是40℃ D . B是乳糖酶，其从70℃至40℃可恢复最高活性

下列有关酶的叙述，正确的是( )

A . 酶是活细胞产生的在细胞内外均可起调节作用的有机物 B . 检测蛋白酶的催化作用可用双缩脲试剂检验反应物是否完全水解 C . 测定胃蛋白酶的活性时，将pH由10下降至2的过程中，该酶活性先升高后降低 D . 酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速率

下列有关酶和ATP的叙述不正确的是（）

A . 一个ATP分子彻底水解需断裂3个磷酸键，产生5个小分子物质 B . 酶和ATP分别水解后，若有三种产物完全相同，则该酶的合成场所一定不是核糖体 C . 酶能显著降低活化能，但并不能改变反应的平衡点 D . 在适宜的初始温度条件下，逐渐降低温度，反应的活化能将逐渐下降

下列关于酶的叙述错误的是（　　）

A . 酶是活细胞产生的有机物 B . 绝大多数酶的化学本质是蛋白质 C . 酶为细胞内的化学反应提供能量 D . 酶有适宜的温度和pH

酶是活细胞产生的一类具有催化能力的有机物。请据图回答：

（1）酶的作用机理是。图甲为酶催化反应过程模式图，图中代表酶分子的是（填标号）。假如在②充足且一定的情况下，适当提高①的浓度，（填“能”或“不能”）提高最终产物量。酶有一些重要特性，图甲能体现的酶特性是。
（2）理论上，若分别在pH为6、7、8时测定酶的最适温度，得到的结果（填“相同”或“不同”）。据图乙分析，与b点相比，限制d点反应速率的因素是pH值，限制c点反应速率的因素是；在图乙中a~e点中，可以确定酶的空间结构有破坏的是。

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