酶促反应的原理 知识点题库
依图，有关工具酶功能的叙述中，不正确的是（ ）
A . 切断a处的酶是限制性内切酶
B . 切断b处的酶是解旋酶
C . 连接b处的酶为DNA连接酶
D . 限制性内切酶和DNA连接酶均作用于a处
生命活动中，酶是不可缺少的生物催化剂，以下各种酶的作用对象正确的是
A . 解旋酶→肽键、肽酶→碱基间氢键、ATP水解酶→磷酸基团
B . 肽酶→肽键、解旋酶→碱基间氢键、ATP水解酶→高能磷酸键
C . ATP水解酶→[H]、肽酶→碱基间氢键、限制酶→磷酸二酯键
D . 肽酶→R基、解旋酶→脱氧核苷酸、ATP水解酶→ATP
利用枯草杆菌生产分泌性中性蛋白酶，以下符合该酶分离纯化的正确流程是
①制成酶制剂 ②发酵液过滤 ③冷冻干燥 ④层析法提纯蛋白酶
A . ③①④②
B . ②④③①
C . ③④②①
D . ②④①③
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（1）ATP的结构简式是 ；ATP在有关酶的作用下磷酸基团逐个脱离下来，最后剩下的是
（2）组成酶的基本单位是；同无机催化剂相比，酶的作用更显著，因而催化效率更高．
（3）有氧呼吸最常利用的物质是葡萄糖，其化学反应式可以简写成：
（4）交叉互换是指减数第一次分裂前期发生在 之间的交换．
（5） 是种群最基本的数量特征．
下列有关酶的叙述，正确的是（ ）
A . 组成酶的单体是氨基酸或脱氧核苷酸
B . 冬季，人体内酶的活性随环境温度的下降而降低
C . 底物充足，其他条件适宜，酶促反应速率与酶的浓度成正比
D . 酶通过提供能量或降低活化能来提高反应速率
解读与酶有关的图示、曲线，回答有关问题：
-
（1） 图1和图2是与酶的特性相关的图示，分别表示了酶具有性和性．
-
（2） 图3是与酶活性影响因素相关的曲线，当pH从5上升到7，酶活性的变化是 ， 当pH从5上升到7，酶的最适温度的变化是（升高、不变、降低）．
-
（3） 图4和图5是底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响曲线，图4中A点前酶促反应的速率不断增加，其影响因素主要是 ， A点后酶促反应的速率不再增加，其限制性因素主要是 ， 从图5可以得出的结论是：在底物足量条件下 ．
-
（4） 生物体内各项生理活动的进行都需要酶的作用，酶作用的机理是 ， 这些酶的单体是 ．
下列关于酶的叙述，不正确的是（ ）
A . 酶是由活细胞产生的
B . 酶只能在细胞内起作用
C . 酶能降低化学反应的活化能
D . 酶的化学本质是有机物，绝大多数为蛋白质
酶具有极强的催化功能，其原因是（ ）
A . 降低了反应物分子的自由能
B . 降低了反应物分子的活化能
C . 提高了反应物分子的活化能
D . 增加了反应物之间的接触面积
下列关于酶的叙述，错误的是（ ）
A . 酶共含有C，H，O，N，P五种元素
B . 酶的合成一般要经过转录
C . 酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物
D . 酶能降低化学反应的活化能
植物细胞受损后通常会释放出酚氧化酶，使无色的酚氧化生成褐色的物质。例如，切开的马铃薯放置一会儿后表面会变色，就是酚氧化酶引起酶促褐变造成的。请据资料分析回答：
-
（1） 酚氧化酶与酚类底物分别储存在细胞的不同结构中。能实现这样的分类存放是因为细胞内具有生物膜系统，组成该系统的结构具有的功能特性是。酚氧化酶具有催化作用的机理是酶能够。
试管
①酚氧化酶提取液的处理
②加入缓冲液
③加入酚类底物
实验后的颜色
A
不做处理
2 mL
2 mL
褐色
B
加入蛋白酶10分钟
2 mL
2 mL
无色
C
加入三氯乙酸（强酸），10分钟
2 mL
2 mL
-
（2） 把含有酚氧化酶的提取液做如上表的处理，试管A、B对照，说明酚氧化酶的化学本质是，可用试剂检测。推测实验后，试管C中的颜色是，因为。步骤②中加入缓冲液的作用是。
-
（3） 在马铃薯抗褐变品种的改良方法上，目前比较成功的是反义RNA技术。即将一段酚氧化酶反义基因导入马铃薯的细胞中，并得到反义的RNA，反义RNA能与酚氧化酶基因转录形成的进行碱基互补配对，形成双链RNA，阻碍了过程的进行。该育种方法的原理是。
下列关于比较过氧化氢在不同条件下的分解实验的叙述，错误的是（ ）
A . 加热能提高过氧化氢的分解速率，但不能降低活化能
B . 该实验中加肝脏研磨液和FeCl3的两组可构成对比实验
C . 若所用肝脏不新鲜，等量过氧化氢彻底分解所得氧气将减少
D . 该实验能得出过氧化氢酶具有催化作用以及高效性的结论
如图表示物质S在酶E的催化下水解成P的反应图解，下列叙述正确的是（ ）
A . 若S是麦芽糖，则可用斐林试剂来检测P的生成情况
B . 酶E水解的产物是H2O、CO2等物质
C . 若S代表二肽，则E、P可分别代表肽酶、氨基酸
D . 酶E可为该反应提供活化能
下列有关酶和ATP的叙述正确的是（ ）
A . 分化程度不同的活细胞中酶的种类和含量不同
B . 酶通过为反应物供能和降低活化能来提高化学反应速率
C . 细胞内贮存有大量的ATP，以适应生命活动的需要
D . 人在饥饿时细胞中ATP和ADP的转化难以维持动态平衡
下列对酶的叙述，正确的是（ ）
A . 酶是由活细胞产生的具有催化作用的蛋白质
B . 催化生化反应前后酶的性质发生改变
C . 过酸和低温影响酶促反应的机理是相同的
D . 同无机催化剂相比酶降低活化能作用更加显著
在下图所示的酶促反应图式中，属于酶的是（ ）
A . ①
B . ②
C . ③
D . ④
下列关于酶的叙述，正确的是（ ）
A . 每一种酶只能催化一种底物的反应
B . 酶和底物结合后形状不发生变化
C . 将胃蛋白酶提取液的pH由7调至2，加入蛋白块后蛋白块体积不变
D . 将唾液淀粉酶溶液的温度从60℃降低到37℃，酶活性会升高
细胞内的化学反应几乎都需要酶来催化，有关酶的叙述正确的是（ ）
A . 酶在细胞内和细胞外都可以实现其催化功能
B . 酶通过为化学反应提供活化能来实现其功能
C . 酶起催化的同时也可作为该反应的底物参与反应
D . 从化学本质上说，酶都是由核糖体合成的蛋白质
某课外活动小组用唾液淀粉酶探究 pH 对酶活性的影响，得到下图所示的实验结果。请回答相关问题。
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（1） 合成唾液淀粉酶具体场所是 ，酶的作用机理是能降低化学反应的。
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（2） 该实验的自变量是，以作为检测因变量的指标，为排除无关变量对实验的影响，无关变量应该保持 。
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（3） 上图所示的实验结果与预期不符，于是活动小组又进行（填“对照”“对比”或“重复”）实验，得到与上图无显著差异的结果。查阅资料后发现，盐酸能催化淀粉水解。因此推测，该实验中淀粉可能是在和的作用下分解的。
下列有关酶的叙述，正确的是（ ）
A . 所有酶都只由C、H、O、N四种元素组成
B . 酶具有催化作用
C . 酶能为反应物提供能量
D . 往酶溶液中加入双缩脲试剂，溶液一定会产生紫色反应
蛋白质是生命活动的主要承担者。下列有关组成细胞的蛋白质的叙述，正确的是（ ）
A . 蛋白质分子变性后不能与双缩脲试剂发生颜色反应
B . 细胞间的信息传递都离不开细胞膜上的受体蛋白
C . 细胞内能降低化学反应活化能的物质都是蛋白质
D . NaCl溶液中析出的蛋白酶仍具有水解蛋白质的能力
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