题目

下列有关有机物的说法不正确的是                                          （    ）    A．酒精中是否含有水，可用金属钠检验    B．有机酸和醇脱水合成的某些酯，可用作糖果、化妆品中的香料    C．蛋白质在一定条件下能发生水解反应，生成氨基酸    D．乙烯通过聚合反应可合成聚乙烯，聚乙烯塑料可用来制造多种包装材料 11．下列对分子、原子、离子的认识，正确的是（　　）A．分子是保持物质性质的最小粒子B．原子是所有变化中最小的粒子，不可再分C．原子是由分子构成的D．氯化钠由钠离子和氯离子构成