题目

可以用来分离蛋白质与食盐溶液的方法是(    ) A.渗析                   B.过滤               C.电泳                  D.分液 答案：A 解析:蛋白质分子直径>10-9 m，而离子直径<10-9 m,故可用渗析法分离蛋白质与NaOH溶液。电冰箱冷冻室里的食物，存放一段时间了就会结霜、变干和相互“窜味”．请你从物理角度分析，食物“窜味”是因为______．电冰箱里的食物主要是通过______方式失去水分的，所以用电冰箱贮存食物时要用保鲜袋独立包装后再存放，电冰箱冷凝器上的霜是______形成的．