题目

为了更简便地制取干燥的NH3，下列方法中适合的是 A．NH4Cl与浓H2SO4混合共热，生成的气体用碱石灰进行干燥 B．N2+3H2，用烧碱进行干燥 C．加热浓氨水，气体用碱石灰干燥 D．加热NH4HCO3，气体用P2O5干燥 答案：C炸油条、炸土豆用菜油；煮玉米棒子、煮鸡蛋用水。这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的_______（选填“热量”或“温度”），这是因为油和水的_______不同。在以上炸、煮过程中，食物要______（选填“吸收”或“放出”）热量。