题目

公元1500年左右，欧洲出版了大约4万册图书，极大地激发了民众的求知欲。此种情形直接得益于（   ）   A．活字印刷术在欧洲的传播   B．新教翻译出版圣经的需求   C．人文学者传播古典文明的需要   D．大学发展对图书需求量的增加 答案：A某同学将不同温度的等量牛奶中混入一些新鲜姜汁，观察混合物15 min，看其是否会凝固，结果如下表。根据姜汁使牛奶凝固的结果，下列表述不正确的是（ ）A．可证明新鲜姜汁含有一种酶，该酶能促使牛奶凝固B．20℃和100℃时酶的活性低，是因为酶的分子结构遭到破坏而失去活性C．将等量姜汁在不同温度保温后再与对应温度的牛奶混合，能够提高实验的准确度D．60℃和80℃不一定是酶最适温度，在这范围内增加一定梯度的实验组可以确定最适温度