题目

妈妈为小志的十六岁生日聚会准备了很多物品，其中蕴含着丰富的化学知识，请回答： （1）奶油蛋糕的配料：大豆油、牛奶、鸡蛋、面粉、发酵粉、蔗糖。其中富含的营养素是         、          （任写两种）。为了使营养均衡，你建议应该增加的食物是              。（填“蔬菜”或“火腿肠”）可乐是一种碳酸饮料，需要用软水制造，生活中通过         方法来降低水的硬度。 （2）点燃生日蜡烛，发出光和热，蜡烛燃烧是将读“江南丘陵某县农村生活用能构成图（图9）”及“该县农村秸秆利用方式比例图（图10）”，回答17～18题。 图10   图9   17．该县农村这种生活用能构成状况可能带来的严重生态问题是 A．土地盐碱化            B．水土流失 C．酸雨危害              D．大气污染  18．关于该县农村秸秆利用方式的叙述正确的是 A．利用方式多样化，科学合理 B．主要用于还田，提高土壤肥力 C．直接作为生活燃料，燃烧效率高 D．利用不充分，浪费严重