题目

下列说法正确的是（ ）A.福尔马林是35%-40%的乙醛的水溶液，能使蛋白质变性B.乙酸乙酯的碱性水解属于取代反应，又叫皂化反应C.麦芽糖、乳糖、纤维二糖都属于二糖，淀粉、纤维素属于多糖D.若2种二肽互为同分异构体，则二者的水解产物一定不同 答案：【答案】C【解析】A．福尔马林是35%-40%的甲醛的水溶液，能使蛋白质变性，而不是乙醛，故A错误；B．油脂在碱性条件下的水解反应为皂化反应，乙酸乙酯在碱性条件下的水解不是皂化反应，故B错误；C．1mol能水解出2mol单糖的糖为二糖，1mol麦芽糖、乳糖、纤维二糖都属于二糖，1mol能水解出许多摩尔单函数y=（k≠0）的图象过点（2，-2），则此函数的图象在平面直角坐标系中的（ ）A．第一、三象限B．第三、四象限C．第一、二象限D．第二、四象限