题目

下列物质中，不能发生水解反应的是:A. 葡萄糖 B. 蔗糖 C. 油脂 D. 纤维素 答案：【答案】A【解析】A. 葡萄糖是不能再水解的单糖，A项正确；B. 蔗糖为二糖，在酸性条件下可水解成葡萄糖与果糖，B项错误；C. 油脂为高级脂肪酸甘油酯，可在碱性条件下水解生成高级脂肪酸钠与甘油，C项错误；D. 纤维素在酸性条件下可水解成葡萄糖，D项错误；答案选A。 当我们在影视剧中看到这样一个场景，秦始皇在听取最高一级地方行政长官汇报工作，这一地方行政长官应该是 [　　] A． 诸侯 B． 县令 C． 郡守 D． 太尉