题目

乙醇俗称酒精，在生活中使用广泛。资料1：乙醇分子有两个末端，一端是憎水（易溶于油）的—C2H5；一端是亲水（易溶于水）的—OH。资料2：破坏蛋白质分子中形成蜷曲和螺旋的各种力，使长链舒展、松弛，可导致蛋白质变性。资料3：水分子可以松弛蛋白质外部亲水基团之间的吸引力，而-OH不能；—C2H5可以破坏蛋白质内部憎水基团之间的吸引力。 （1） 乙醇的结构及性质①1mol乙醇分子中的极性共价键有mol。②从结构角度解释乙醇的沸点比乙烷6．在《描绘小灯泡伏安特性曲线》的实验中，选择“3V、0.5A的小灯泡作为研究对象，请回答下面几个问题：①下列实验器材中应选用ADFGH（填入器材序号）A．电流表（量程0～0.6A，内阻1Ω）B．电流表（量程0～3A，内阻1Ω）C．电压表（量程0～15V，内阻约10kΩ）D．电压表（0～3v，内阻约2kΩ）E．滑动变阻器（阻值0～100Ω）F．滑动变阻器（阻值0-10Ω）G．电源E=6VH．开关I，导线若干②在本实验中，滑动变阻器应采用分压（填“分压”或“限流”）接法，电流表应采用外（填“内”、“外”）接法．③在下列图1方框中画出实验电路图，并用实线代替导线，将图2中的器材连接成可供实验的电路