实验3-2 几种有机物的检验知识点题库

葡萄糖是人类的营养物质，在人体里，富氧条件下氧化生成CO₂和水；在缺氧条件下生成一种有机酸A。

已知A可进行如下图所示的反应，其中C和C′是同系物，C′是甲酸(HCOOH)，F为高分子化合物。

回答下列问题：

（1） D和D′属于(用编号填入，下同)。
①同系物 ②同分异构体 ③同类物质 ④同素异形体
（2） D′和E分别属于哪一类化合物？
D′，E。
①多元醇 ②醛 ③不饱和羧酸 ④多元羧酸 ⑤酯
（3）写出结构简式：A，F，H。
（4）写出反应类型：
(Ⅰ)。
(Ⅱ)。

下列是摘取学生实验报告单中的语句，其中说法正确的是( )

A . 日常生活中不能用粥汤检验碘盐中是否含有KIO₃ B . 将铁屑、浓溴水、苯混合可制得溴苯 C . 用蒸馏方法除去乙醇中的水 D . 洗涤沉淀时，应用玻璃棒轻轻搅拌，使得沉淀表面上的杂质溶于水中

下列有关银镜反应实验的说法中不正确的是（　　）

A . 实验前试管先用热的烧碱溶液洗涤，再用蒸馏水洗涤 B . 向2%的硝酸银溶液中滴入2%的稀氨水液直到生成的沉淀恰好溶解为止 C . 可采用水浴加热，也可直接加热 D . 可用稀硝酸洗去试管内的银镜

某有机物分子式为C₅H₁₀O，它能发生银镜反应，若将它与H₂加成，所得产物的结构简式可能是（）

A . （CH₃）₃CCH₂OH B . CH₃CH₂CH（OH）CH₂CH₃ C . CH₃CH（OH）CH₂CH₂CH₃ D . CH₃CH₂C（CH₃）₂OH

下列有关说法错误的是（）

A . 麦芽糖及其水解产物都能与银氨溶液发生反应 B . 淀粉、纤维素、蛋白质和阿司匹林都是有机高分子化合物 C . 过氧化氢酶、酚醛树脂、有机玻璃、PVC 都是高分子化合物 D . 在一定条件下氨基酸之间能发生反应，合成更复杂的化合物(多肽)，构成蛋白质

下列说法不正确的是（）

A . 棉花、花生油、蛋白质不全属于高分子化合物 B . 淀粉和纤维素均为多糖，二者不互为同分异构体 C . 将蔗糖溶于水，加入几滴稀硫酸并加热几分钟后，再加入银氨溶液不能析出银 D . 油脂在酸或碱催化下均可以水解，油脂的水解反应称为皂化反应

下列物质，将其在稀酸存在下分别进行水解，最后生成物只有一种的是（）

①蔗糖 ②淀粉 ③蛋白质 ④油脂

A . ①和② B . ② C . ②③和④ D . ④

下列说法正确的是（）

A . 1molN₂中含有的分子数为2×6.02×10²³ B . 电解饱和食盐水可得到金属钠 C . 常温下，铝片能溶于浓硝酸 D . 常温下，淀粉溶液遇I₂变成蓝色

下列关于古诗词中的化学解析中，正确的是（）

A . “红柿摘下未熟，每篮用木瓜三枚放入，得气即发，并无涩味。” “气”是指乙酸乙酯 B . “取砒之法，将生砒就置火上，以器覆之，令砒烟上飞着覆器，遂凝结累然下垂如针…”，记载了升华法精制砒霜 C . “强水…性最烈，其水甚强，五金八石皆能穿第，惟玻璃可盛。” “强水”是指浓硫酸 D . “春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”。“丝”“泪”的主要成分是蛋白质

下列说法正确的是（）

A . 油脂的水解产物中含有氨基酸 B . 涤纶是一种聚酯纤维 C . 蛋白酶制品均需要在较高温度下贮存 D . 糖、油脂、蛋白质中所含元素的种类完全相同

从香荚豆中提取的一种芳香化合物，其分子式为C₈H₈O₃ ，遇FeCl₃溶液会呈现特征颜色，能发生银镜反应。该反应可能的结构简式是（）

A .

B .

C .

D .

淀粉常用于合成基础有机物的原料，某实验小组基于淀粉的水解设计了如下合成路线。

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其中：E是最简单的烯烃，D是具有水果香味的物质。

（1） E的结构简式为
（2） C中的官能团名称是
（3）写出A→B的化学方程式，反应类型为
（4）写出C→D的化学方程式，反应类型为
（5）要证明淀粉已经彻底水解，选择的检验试剂是
（6） E→CO₂反应中，MnO $\text{[math]}$ 被还原为Mn²⁺ ，写出反应的离子方程式

下列各项中“操作或现象”能达到预期“实验目的”的是（）

选项	实验目的	操作或现象
A	检验碳与浓硫酸反应后的气体产物	将产生的气体依次通过无水 $\text{[math]}$ 、澄清石灰水和品红溶液
B	检验酸性条件下蔗糖水解产物中是否含有葡萄糖	向适量水解后的溶液中加入新制的 $\text{[math]}$ 悬浊液，观察是否有砖红色沉淀生成
C	鉴别溴蒸气和 $\text{[math]}$	分别通入 $\text{[math]}$ 溶液中，产生浅黄色沉淀的是溴蒸气
D	探究 $\text{[math]}$ 、 $\text{[math]}$ 溶液对 $\text{[math]}$ 分解速率的影响	相同温度下，将少量 $\text{[math]}$ 粉末和2滴 $\text{[math]}$ 溶液分别加入到盛有 $\text{[math]}$ 溶液和 $\text{[math]}$ 溶液的两支试管中