酶的特性 知识点题库
下列关于酶和激素的叙述中，不正确的是
A . 激素的作用与神经的调节作用密切联系
B . 能产生激素的细胞不一定能产生酶
C . 激素产生后一般作用于其它细胞
D . 能产生酶的细胞不一定能产生激素
某同学在研究化合物P对淀粉酶活性的影响时，得到如下图所示的实验结果。下列有关叙述不正确的是（ ）
A . 在一定范围内，底物浓度影响着酶促反应速率
B . 曲线①所代表的反应比曲线②先达到反应平衡
C . 若反应温度不断升高，则A点持续上移
D . P对该酶的活性有抑制作用
下列关于酶的说法，正确的是（ ）
A . 酶通过给反应物提供活化能来提高反应速率
B . 加酶洗衣粉需用不溶于水的化学物质将酶包裹起来
C . 蛋白酶能催化淀粉酶和脂肪酶水解
D . 酶制剂作为药物时只能以注射的方式给药
纺织工业上的褪浆工序常用两种方法：化学法，需用NaOH 7～9克/升，在70℃～80℃条件下作用12小时，褪浆率仅为50%～60%；加酶法，用少量细菌淀粉酶，在适宜温度时只需5分钟，褪浆达100%，这一事实说明（ ）
A . 酶具有多样性
B . 酶具有高效性
C . 酶具有专一性
D . 酶具有溶解性
在不损坏高等植物细胞内部结构的情况下，下列哪种物质适用于除去细胞壁（ ）
A . 蛋白酶
B . 纤维素酶
C . 盐酸
D . 淀粉酶
如图中能正确表示人体胰蛋白酶对底物的分解速度和温度关系的是（ ）
A . 
B . 
C . 
D . 
B .
C .
D .
下列关于酶的叙述正确的是（ ）
A . 用双缩脲试剂检测酶时都会呈现紫色反应
B . 温度过低时酶活性低是因为破坏了酶的空间结构①②
C . 活细胞产生的酶只能在活细胞内起催化作用
D . H2O 
[H]+O2中催化①②过程的酶不同
[H]+O2中催化①②过程的酶不同
如图表示在不同条件下，酶促反应的速率变化曲线，下列说法不正确的是（ ） 
A . 酶促反应的速度可以用底物消失所需的时间（或产物生成的速率）来表示
B . 和Ⅱ相比较，I酶反应速率慢，这是因为酶浓度较低
C . AB段影响酶反应速率的限制因子之一是底物浓度
D . 若想探究酶促反应的最适温度还应设置多种温度
酶是细胞代谢所必需的催化剂，ATP是生命活动的直接能源物质．下列有关酶和ATP的叙述，正确的是（ ）
A . 人体成熟的红细胞既可以产生ATP，又可以产生酶
B . ATP水解后形成的ADP可以作为合成RNA的原料
C . 酶在合成时需要ATP供能，ATP在水解时需要酶催化
D . 酶的催化作用都需要ATP提供能量
下面是有关某种淀粉酶E的实验，处理方式及结果见下表和如图．根据结果判断，下列叙述正确的是（ ）
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试管Ⅰ |
试管Ⅱ |
试管Ⅲ |
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pH |
8 |
8 |
7 |
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温度℃ |
60 |
40 |
40 |
|
淀粉酶 |
1mL |
1mL |
1mL |
|
淀粉 |
1mL |
1mL |
1mL |
①E较适合在40℃的环境下作用 ②E较适合在60℃的环境下作用
③E的适合pH值是8 ④E的适合pH值是7 ⑤E在作用40min后便会失去活性
A . ①③
B . ①④
C . ②③
D . ④⑤
某同学欲通过如图所示的装置进行与酶有关的实验研究，下列分析正确的是（ ）
A . 不同滤纸上分别附有等量过氧化氢酶、Fe3+ ， 可用于探究酶的专一性
B . 该装置可用于探究温度对酶活性的影响
C . 酶促反应速率可用滤纸片进入烧杯液面到浮出液面的时间（t3﹣t1）来表示
D . 该装置不能用于探究pH对酶活性的影响
下列有关酶的叙述，正确的是（ ）
A . 酶都是由活细胞中核糖体合成，可以用双缩脲试剂进行检验
B . 酶只作为催化剂，不能作为另一个反应的底物
C . 0℃左右时，酶的活性很低，但酶的空间结构稳定
D . 可利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响
某同学进行了下列有关酶的实验，下列叙述错误的是（ ）
甲组：淀粉溶液+新鲜唾液→用斐林试剂检测→出现砖红色沉淀
乙组：蔗糖溶液+新鲜唾液→用斐林试剂检测→不出现砖红色沉淀
丙组：蔗糖溶液+蔗糖酶溶液→用斐林试剂检测→?
A . 该实验可用来验证酶的专一性
B . 丙组的实验结果是“出现砖红色沉淀”
C . 三组的实验结果都可用碘液进行检验
D . 实验的自变量是底物的种类和酶的种类
仔细分析下面图示，判断下列叙述合理的是（ ）
A . a表示酶，b、c、d分别表示不同的底物，均可由酶a催化分解
B . a表示酶，e、f为产物，a一定也可以催化e、f合成d
C . 此图所示的过程反映了酶的一种特性一一专一性
D . 若图中d表示酶，则与其结合的a就是酶催化的底物
关于酶的叙述中正确的是（ ）
A . 酶是活细胞产生的具有催化作用的蛋白质
B . 在一定范围内改变底物的量会改变酶促反应的速率
C . 酶的催化作用实质是为化学反应提供活化能
D . 高温、低温、过酸、过碱都能使酶变性失活
为探究物质a对淀粉酶活性的影响，研究者向A、B两只试管中分别加入了等量的淀粉和淀粉酶溶液，当反应进行到t1时，A组实验加入物质a，两组实验继续在最适条件下进行反应直到终止，结果如图所示，下列分析错误的是（ ）
A . 适当改变反应温度或pH值t2将右移
B . t1时刻适当增加底物后B组反应速率将加快
C . 物质a可能与淀粉酶结合改变了酶的空间结构
D . 物质a对酶活性的影响可通过提高底物浓度来缓解
下列关于激素、抗体、酶和神经递质的叙述，正确的是（ ）
A . 激素和抗体都具有特异性，只能作用于特定的靶细胞
B . 乙酰胆碱与特定分子结合后可在神经元之间传递信息
C . 酶和激素都具有高效性，能产生酶的细胞一定能产生激素
D . 激素弥散在全身的体液中，一经靶细胞接受即被灭活
下图表示谷氨酸的结构式及谷氨酰胺的形成机理，下列叙述错误的是 （ ）
A . 谷氨酸的R基团是-CH2CH2-COOH
B . 谷氨酸、谷氨酰磷酸、谷氨酰胺元素组成不完全相同
C . 谷氨酰胺的形成需要ATP供能和磷酸基团，为吸能反应
D . 图示催化反应可以体现出酶的专一性
下列关于酶的叙述，正确的是（ ）
A . 蔗糖酶的活性可用蔗糖酶在1分钟内水解的蔗糖克数表示
B . 将胃蛋白酶提取液的pH由7调至2，加人蛋白块后蛋白块体积不变
C . 一种酶只能催化一种底物的反应
D . 酶和底物结合后形状不发生变化
下列有关酶的叙述，正确的是（ ）
A . 酶能提高化学反应的活化能
B . 酶只有释放到细胞外才起作用
C . 无论活细胞还是死细胞都能产生酶
D . 酶是具有催化作用的有机物
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