题目

 (1) (5分)2016年我国GDP连续三季度涨速均达到6.7%，随着人们生活水平的提高，人们越来越关注营养平衡和自身的健康。 ①粮食中的淀粉在人体中水解最终转化成__________，该物质在人体内被氧化，最终生成CO2和H2O，该过程对人体健康的意义是____________________________________。 ②食品添加剂亚硝酸钠的外观像食盐，并有咸味，但亚硝酸钠有很强的毒性。亚硝酸钠属于________(填“调味剂”、“防腐剂”或“着色剂”)。 ③维生素C也称抗坏血酸。血液中运载氧的3．（二）名著阅读请写出如图故事的名称，并简述该故事情节。