题目

化学与生活密切相关。下列说法正确的是 A．植物油的主要成分是不饱和高级脂肪酸甘油酯 B．尼龙绳、宣纸均可由合成纤维制造 C．淀粉和纤维素都是人体中能量的重要来源 D．酶是生物体内重要的催化剂,仅由碳、氢、氧三种元素组成 答案：A 【详解】 A.油脂主要分为两种，其中植物油的主要成分是不饱和高级脂肪酸的甘油酯，动物油是饱和脂肪酸的甘油酯，选项A正确； B.宣纸的主要成分为纤维素，尼龙绳的成分是合成纤维，选项B错误； C.纤维素不是人体的能量来源，因为人体内没有可以水解纤维素的酶，淀粉是，选项C错误； D.大部分 下列文物古迹，集中体现了中外交流发展历史的是 [　　] A． B． C． D．