题目

 已知丙烯醇的化学式为C3H6O2，计算：    （相对原子质量：H：1   C：12   O：16）（1）丙烯醇中碳、氢、氧三种元素的质量比为（54）  （2）丙烯醇中碳元素的质量分数（55）    答案：（54）36：6：32或18：3：16            (55)  48.6%解析:略  糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是  （     ） A.植物油不能发生水解反应      B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖 C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应   D.蛋白质水解的产物为纯净物