题目

下列物质中,在一定条件下能够发生水解反应,且水解的最终产物只有一种的是 ( ) A.蚕丝B.淀粉C.豆油D.乙烯 答案：选B。蚕丝的主要成分为蛋白质,水解的最终产物为多种氨基酸;淀粉为多糖,水解的最终产物为葡萄糖;豆油属于油脂,水解的最终产物为多种高级脂肪酸和甘油;乙烯不发生水解反应,能与水发生加成反应。某高二（1）班一次阶段考试数学成绩的茎叶图和频率分布直方图可见部分如图，根据图中的信息，可确定被抽测的人数及分数在内的人数分别为（ ）A．20，2 B．24，4 C．25，2 D．25，4