题目

下列说法不正确的是（ ）A. 蛋白质都是由C、H、N、 O四种元素组成的B. 蛋自质水解的最终产物为氨基酸C. 强酸、强碱和重金属盐都可使蛋白质变性D. 构成蛋白质的某些氨基酸人体自身是不能合成的 答案：【答案】A【解析】A. 有的蛋白质还含有硫、磷、铁、碘、铜、锌等元素，故A不正确；B. 蛋自质水解的最终产物为氨基酸，故B正确；C. 强酸、强碱和重金属盐都可使蛋白质变性，故C正确；D. 构成蛋白质的某些氨基酸人体自身是不能合成的，是人体必需氨基酸，故D正确。故选A。_____, he together with his families ____ escaped from the shaking building when the earthquake struck Lushan County of Ya’an. A．Unfortunately; narrowly                  B．Fortunately; narrowly C．Absolutely; thankfully                    D．Sadly; hopefully