题目

计算: ． 答案：【1】-26 “食品安全是大事．”用碱性溶液或水浸泡，如果蔬菜上洒了农药，可使残留在蔬菜上的农药毒性降低．因此，买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水或清水浸泡一段时间．浸泡蔬菜时可加入适量 [　　] A．食醋 B．白酒 C．白糖 D．纯碱