第二单元 水果和蔬菜 知识点题库

生吃食物能减少营养的损失，所以食物总是生吃的好。

价格高的食品、营养一定也高。

小明用实验的方法对三种常见食物含有的主要营养成分进行辨别。实验结果记录如下。

实验方法	食物A	食物B	食物C
在白纸上挤压、滑动	留下痕迹，但很快就消失了	留下痕迹，一会儿就干了	留下了油渍
滴碘酒	变蓝色	没有出现蓝色	没有出现蓝色

根据上面的实验现象分析：

连线题。

糖类和脂肪是人体能量的主要来源。(   )

春天是播种番茄的季节，请参考下图补全播种过程。

第一步松土：用铲松土壤

第二步：在花盆中按压一个小穴，将种子放入小穴中

第三步：在上覆盖一层薄薄的土壤

第四步：保持土壤湿润

我们要在花盆里做种番茄的实验，需要准备的工具和材料有、、、

、 。

蔬菜是常见的事物，含有我们生长所需的营养成分。 (     )

把蔬菜苗搬到阳台上，充足接受阳光照，长势会更好。(  )

动物从食物中不需消化而直接吸收得到的是     。

营养合理指的是（        ）的营养。

水果中含有大量的蛋白质。(    )

为了补充维生素，小明同学应该再选择哪种食物？(    )

维生素人体需要量少，可以不摄入。（   ）

我们所需要的能量主要来源于。

小明最近手指间有些脱皮，他需多吃含(    )的食物。

在“中国居民平衡膳食宝塔”中，一个人每天对盐的需求量小于6克，所以，我们吃不吃盐对健康的影响不大。

我们的生长发育和其他一切生命活动都需要营养，人体所需的营养是从中获取的。

将下图所示的各种食物与所含的主要营养物质连起来

米饭                   鱼肉                  白菜

维生素                   糖类              蛋白质

碳水化合物、脂肪、蛋白质、、和是人体所需要的六大营养物质。